孕期補血補氣食譜 炒鱔絲的做法

炒鱔絲

材料：鱔魚肉300克、青椒絲100克、筍絲50克。

調料：香油數滴，鹽、糖、料酒、豬油、雞精、蔥絲、薑絲各適量。

做法：

1、將鱔魚肉切成絲，加鹽和料酒腌10分鐘。

2、鍋中加熱豬油，放入蔥絲和薑絲煽炒出香味，將鱔魚絲倒入翻炒，然後放入青椒絲和筍絲，加鹽、糖和雞精翻炒，淋入香油即可出鍋。

推薦理由：

鱔魚營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣質、磷、鐵等多種重要的營養素，在孕中期准媽媽常食鱔魚可補血、補氣、消炎。

以上就是一款孕中期准媽媽補血補氣的食譜，希望各位準媽媽可以喜歡，幫助胎兒健康的發育。

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