一個捷克人開的咖啡館裡，我吃到了此生好吃榜前三的芝士蛋糕！

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聽說這家咖啡館純粹是偶然：

「那家咖啡館真的很棒，芝士蛋糕好吃到不行！」

咖啡館很棒，因為芝士蛋糕好吃？嗯？？？

於是可能是好奇心作祟吧，不知怎麼地就找到了它——布拉格咖啡。

藏在廈大西村對面的新華都二樓，仔細計較起來完全不是適合開咖啡館的氛圍嘛，可它偏就安安穩穩地待在二樓的拐角。木質的門框，透明的玻璃，要不是門口還貼了春聯，恍惚之間會讓人想起《好友記》里的central park咖啡館呢。

咖啡館的風格和想像中差不多，小而擁擠舒適。甚至不怎麼需要老闆招呼，自己拿起菜單就能點出想要的食物。

店裡的大部分菜品都是來自捷克的老闆麥克親自做的，這一份招牌的布拉格手工芝士蛋糕也不例外。沒有精緻的切面和擺盤，但從第一勺蛋糕入嘴的瞬間開始，好料菌就知道了它這麼招人喜愛的秘密。

濃郁而不至於濃烈的芝士香幾乎是一瞬間抵住上顎，舌尖用熱度讓它慢慢在嘴裡化開，紮實的程度相當特別又讓覺得完全無可挑剔。頂上還澆了果醬，一個人要是吃完一整塊的話， 完全就是和幸福來了個正面擁抱般的感覺吧。

作為搭配點的巧克力咖啡（其實忘了全名啦，完全沉浸在芝士蛋糕的美妙里了嗚嗚）也挺有意思，第一口吸管觸到杯底，巧克力與濃郁的咖啡一同湧入嘴裡，很讓人陶醉，可惜最美妙的就是第一口了~

泰式香料奶茶，和印象里泰式奶茶完全不是一種風格，顏色是淡淡的灰色，剛捧起了杯子就聞見濃烈的香料味，入口的味道只能用「神奇」來形容，誰喝誰知道~

小小的一家咖啡館裡，卻吸引了不少外國的客人和廈大的學生。老闆麥克大多數時間裡都安安靜靜地在廚房裡忙活著，但當你離開的時候，他也一定會留心抬起頭，歡樂地用中文說上一句「再見。」再報以溫暖而親切的一個笑容。

這樣簡單而舒服的咖啡館，確實是有很容易讓人喜歡上的魔力吧。

布拉格咖啡

地址：思明區演武路新華都二樓（廈大西門對面）

人均：芝士蛋糕25元，豐儉由人

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