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這些好吃又好看的蔬菜水果,原來是引進的外來產物

中國大量的農作物及食材引進始於漢代,張騫出使西域以後,中外交流有了很大發展,從國外引進了許多食物原料

葡萄是世界上最古老的植物之一,中國內地引進葡萄原來比較通行的說法是始自西漢時期的張騫出使西域

中國最早引入這種農作物是在明朝末年,當時的西班牙殖民者將拉丁美洲的這種稀有作物引種到東南亞

公元10世紀從伊朗引入歐洲大陸,約在13世紀,胡蘿蔔從伊朗引入中國,發展成中國生態型,於16世紀從中國傳入日本

歷史上傳入中國的外來農作物的傳入,極大地提高了我國的農作物產量,並且讓原來難以開墾荒地得以重新利用起來


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