真的很「致癌」，白送也別再吃這4種菜了，很多人還蒙在鼓裡！

真的很「致癌」，白送也別再吃這4種菜了，很多人還蒙在鼓裡！

折耳根

折耳根中含有「馬兜鈴酸」，馬兜鈴酸是明確被國際癌症研究中心列為1類致癌物的。

無根豆芽

在豆芽成熟前，用了催熟的無根劑，是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥，同氮肥一樣對人體都有致癌、致畸作用。

娃娃菜

市場上有很多商販為了娃娃菜長久保存，用甲醛做防腐劑蘸過娃娃菜後出售，對人體健康有很大的危害。

西葫蘆

西葫蘆經過高溫爆炒後會釋放致癌物丙烯醯胺，經過120攝氏度以上高溫烹制後確實容易釋放出丙烯醯胺。因此，健康的烹調方式非常重要。

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