如何從飲食中快速排出尿酸？吃這三類食物就對了

三高是高血壓、高血脂、高血糖，現在有個第四高「高尿酸」，痛風已經成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病，血尿酸水平大於420umol/L則為高尿酸血症。高尿酸可以通過常日飲食來調整嗎？吃什麼食物能快速排出體內的尿酸。

怎樣通過日常飲食排尿酸：

一、多喝水

痛風的患者尿酸大多數都高，這些患者如果每天攝入的水分不夠，尿量會更少，導致尿液溶解尿酸濃度增高，到一定程度會形成結晶，引起尿路結石，嚴重泌尿系統健康。

所以，建議尿酸高的患者每日攝入液體量應在2000ml以上，幫助尿酸的排除，預防結石。

二、足量的維生素和礦物質

鹼性食物可提高尿酸鹽的溶解度，有利於尿酸排出。因此建議尿酸高的人多吃蔬菜和水果等鹼性食物，牛奶、麵條也是鹼性食物，多吃這些食物可以稀釋體內尿酸濃度。

很多蔬菜水果都有豐富的維生素C和B，能促進尿酸鹽的溶解，緩解痛風，因此維生素豐富是蔬菜和水果是尿酸高患者的理想食物。哪些蔬菜蔬果比較好呢？蔬菜水果方面可以多吃這些：

1、西紅柿。西紅柿中含有食物纖維、果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、磷等豐富成分，具有各種不同的功效。其次，它還能潔腸、解熱，改善高血壓以及鉀的作用，西紅柿可以鹼化尿液，溶解更多的尿酸。

2、芹菜。芹菜中具有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分，能促進尿酸排出。鉀不僅能夠有效防止尿酸蓄積，還有降低血壓的作用，對於痛風併發症的高血壓也有效果。

三、喝蘇打水。當尿液的pH值增高時，尿酸的溶解度隨之增加，尿酸隨之更容易稀釋排出；建議尿酸高的患者最好選擇熱量低的、不加任何糖分的飲品。因此，最適合高尿酸患者飲用的水應該是偏鹼性的熱量低的水。鹼性水例如小蘇打水，有助於鹼化尿液。

另外，在飲食方面還要注意盡量不要攝入高嘌呤的食物，低嘌呤飲食預防痛風很多人都知道，但高尿酸患者還需少吃甜食，過多甜食也會導致高尿酸血症。有研究發現，果糖會干擾尿酸代謝，造成高尿酸血症。所以如果檢查發現尿酸升高，還要盡量避免少攝入甜食，包括糖果、甜品等等。

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