巧家人自製農家菜,看到第2個就開始流口水了……
如今的美食界總是更新不斷
隨著多元化美食的陸續「進場」
農家菜似乎被人淡忘了
但要論天然健康
農家菜絕對是美食界的「一把手」!
而且其製作也頗為講究
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不用名貴的食材,也不用奢華的配料,在簡單中做出驚喜,在尋常中做出感動,這才是福興園農家菜的味道。
福興園農家菜
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向原料要口感
向火候要滋味
鹵出來的好味道--滷水拼盤
一份滷水拼盤由豬肚,鴨胗,豬耳,肥腸4種滷水拼成,可以說是一份拼盤品嘗多種滷味。
滷汁猶如家傳一寶,資歷愈長,滷味香味愈濃……
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在滷汁的浸泡下,濃郁的香味滲入各式食材中,每一種食物都煥發出不一樣的風味!
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干酸菜煮老臘肉
老臘肉還沒吃,就能聞到誘人的香味,入口之後鹹淡適中--
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瘦肉部分有著熏肉的熏香味,而肥肉部分一點都不膩,反而很脆,細細回味能夠感覺到淡淡的竹葉的清香,真是"舌尖上"的精華!
高山的老豬腳,老臘肉,自己腌制,柴火熏制
煙熏之後的臘肉…
嗯…那麼黝黑髮亮
用來燉一鍋老豬腳超贊的!
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燉老豬腳
如果老臘肉
還是讓你覺得不過癮
這裡還有
▽▽
鹵豬腳
鹵豬腳!不說口感,先聞其香就已經被征服了,熱騰騰的豬蹄,來上一罐冰啤,簡直爽極!而且豬腳營養豐富,含多種膠原蛋白。
仔姜麻鴨
麻鴨鴨肉一絲絲有嚼勁,下飯實在美味。但做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門哦。
小炒肉
小炒雞
福興酥牛肉
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掌中寶
鐵板蔥香烤魚
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油炸人工菌
白勺芥蘭
由於芥蘭含有非常高的維生素C和維生素A,又含有多種礦物質,同時也是苦味蔬菜的一種。春天比較推薦,經常食用,對皮膚很好哦!
涼拌茼蒿
茼蒿,你是不是覺得TA味道太奇怪,也沒啥好吃的。不過這道涼拌茼蒿會讓你愛上TA:清涼可口,多汁、爽脆,特別適合巧家目前的天氣。
涼拌茄子
石磨水豆花
看完圖片
隔著屏幕有沒有感受到食物的香味
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農家菜也能這麼做的這麼精緻
食慾滿滿啊,
食材也很新鮮的哦!
常言道:民以食為天
食物對於當代人而言
不僅僅只是果腹之物
更是一種精神寄託
而那些心裡揮之不去的味道
就是家的味道
【地址】:巧家縣過境路羅馬假日/新雅特旁
法律顧問:胡運凱 律師|雲南意衡律師事務所
巧家同城系統上線,開啟自助發布信息模式,招聘、求職、房屋出租出售、門面轉讓、商品推廣、順風車一網打盡,歡迎商家入駐。


※看到就流口水的幾種美食 燉肉豬肉羊肉牛肉的秘方,讓肉又熟又爛又好吃!
※夜市上這種美味的街頭小吃,看著都要流口水了,你們都吃過嗎
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