Organic 有機產品意味著什麼？
看了今年的3.15的晚會，以及結合平時一些平台對於無良商家，問題食品及其他超標日化品的曝光。我不得不深有感嘆，中國在食品日化產品安全健康的路上還有很長很長的路要走，有很多很多的地方要向北歐的國家學習！如今北歐和歐洲一些國家都已經致力於推廣ORGANIC 的概念，即我們翻譯過來的「有機「！
01. 什麼是有機食品
主要特點來自於生態良好的有機農業生產體系．有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，因此，有機食品是一類真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程式控制制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批准為有機食品。有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。簡而言之，當一個產品被認證為是有機的產品，是需要一個非常嚴格的體系的。任何一項不符合要求，都不能被認為是有機。
但是我們看到「綠色食品「和」無公害「 的產品，其實也是有用到農藥和化學成分，只是這個比例是按照標準嚴格要求的。可有機產品中是」絕對「零農藥，整個生態系統也是沒有任何化學成分，所以生產出來的食品也是最安全的。
02.有機認證標誌
當我們挑選產品的時候，我們一定要看包裝上的標誌，在歐洲國家，這些機構認證的標誌是非常有公信力的，也是對品質的保證。
以上這些都是有機的認證標誌，如果你買的產品上有這些標誌，那就可以放心使用。中國的有機產業近幾年也在迅速發展，越來越多的消費者需要買到更放心的產品，所以中國的有機產品也越來越多出現在各種超市裡。
我平時買食品也盡量會挑一些有有機標誌的產品，比如：
03. 有機產業的發展
眾所周知，近幾年環境氣候的變化，工業的發展給我們製造了很多的環境污染問題，土壤，空氣，水都有不同程度的污染，而環境污染給我們的健康帶來了最直接的傷害。所以，人們對健康食品的需求就越來越強烈。純凈的北歐國家丹麥，已成為有機產業最大的消費國和出口國。
從上面的餅圖我們可以看到中國進口北歐有機產品也佔了相當的比例，農業部的數據顯示，當前，全球有機食品市場正以20%至30%的速度增長，而我國的有機食品產業保持了較好的發展態勢。我國有機和有機轉換產品已有約50大類，400-500個品種，包括蔬菜、豆類、雜糧、水產品、野生採集產品。很高興我們以後會看到更多的有機產品在超市中銷售。
而我們北歐優物的平台宗旨是通過甄選北歐國家健康安全的產品，帶給中國的消費者。請關注我們的微信公眾號和產品。
