燕麥越吃越長壽？

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燕麥是一種營養全的雜糧食品之一，但是對於一些追求精細口感的人卻不了解燕麥的好處，所以選擇不吃，殊不知，常吃點燕麥能極好的呵護身心健康。下面就來和你談下燕麥的好處，相信你的喜愛度會有所改變。

燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。

降血糖

燕麥屬於粗糧食物，含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收人體內多餘的膽固醇，並能促進其排出體外，能使得血管更加通暢，氣血流通更順，對於降血糖很有裨益。

減肥佳品

因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富，所以吃多燕麥則能保持飽腹感，從而能有效避免人體攝入過多的額外食物，對於維持健康並達到減肥的目的相當有效。

降低膽固醇

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環，促進傷口癒合。

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