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老公同事突然來家裡做客,我做幾道菜招待,飯後同事直誇我手藝好

跟老公結婚的時候是裸婚,婚後我就跟老公一起出去工作了,聽別人說銷售掙錢,所以我跟老公就去找了銷售的工作,但是沒多久就發現老公比我適合這份工作,但是不適合我,所以我就換了一份比較輕鬆的工作。昨晚老公突然說有一個同事要來串門順便吃飯。家裡沒什麼菜,我趕緊就去買了一些菜,也不知道老公同事喜歡吃什麼所以做了幾道簡單的家常菜,在他同事過來的時候,飯菜做的差不多了。吃飯時老公和同事還喝了兩杯酒,看得出來老公同事很開心,說我在外面吃飯還不如在我家裡吃的飯好,讓他想起在家裡吃的家常菜的味道。現在給大家看看我做的這些飯菜吧。

第一道:芥菜圓子湯

特意去買了一些肉圓子,買回來以後就用熱水泡著,將芥菜清洗乾淨,肉丸子泡軟以後我就開始做這個湯,先煮肉丸子接著再加入芥菜,最後放了一些胡椒粉進去,這樣可以使得湯更加的回味無窮。

第二道:韭菜苔炒雞丁

家裡冰箱還冷凍了一些雞胸肉,所以就取出來早早解凍我就去買菜了,回來以後已經解凍完成了,就將韭菜苔清洗乾淨後切成條狀,雞胸肉腌制好後切成丁狀,就可以開始炒制了,可以先將雞丁炸一會噢,這樣吃起來會更脆。

第三道:熏魚

熏魚是我們自己在家裡帶過來的,不過也要用水泡一下,因為表面的鹽分實在太多,直接炒著吃肯定會過咸,不過泡完以後再油炸一下,吃起來還是很不錯的噢,外酥里嫩的,老公同事也很喜歡吃。

第四道:水蘿蔔燒排骨

水蘿蔔也就是白蘿蔔噢,白蘿蔔吃起來非常清甜,清洗乾淨以後切成塊狀,排骨要記得腌制一會,這樣肉質才會比較嫩,最後燒制的時候可以加入耗油調色調味噢,記得燜煮收汁,這樣能夠使水蘿蔔與排骨非常入味。

第五道:小白菜蝦皮湯

本來想直接炒小白菜的,但是買了一些蝦皮,而且聞著挺香的,所以就做了這麼一道小白菜蝦皮湯,不用煮那麼長時間噢,小白菜很容易就能煮熟,煮的時間太久會影響口感,弄好以後記得加入一些胡椒粉。

第六道:小炒泡菜

這個泡菜直接就在外面買的韓國泡菜噢,買回來以後沒有直接吃,我還進行了加工呢,清洗一遍後切成丁狀然後小炒起來,加入我們中國的調味品,說實話這樣炒制出來味道還不賴呢。大家可以試著做一下。

第七道:涼拌三絲

涼拌三絲也就是蘿蔔,包菜以及豆腐絲。將蘿蔔包菜清洗乾淨後切成絲狀就可以開始涼拌了,這些菜都可以直接吃,如果不習慣吃生的可以蒸熟以後再涼拌呢。大家覺得這桌菜做得如何呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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