病從口入！這樣吃飯等於在養癌細胞

作為舌尖上的中國人，吃是中國人的頭等大事，俗話說，民以食為天。每個人都是活生生的行走的食譜。

然而，根據研究發現，隨著人們的物質生活水平是越來越高，而癌症的發病率也越來越高。

這就是吃得不對的原因而導致的病發。

下面帶你看看幾種吃出來的癌症。

腸癌

原因:吃菜太少，吃肉太多。

蔬菜是含有纖維素的食物，因為纖維素的存在才能維持腸道的正常的蠕動，防止產生便秘，因為長期便秘會使腸道反覆吸收有害物質，誘發腸癌。如果很少吃蔬菜，就會導致身體纖維素的缺乏，纖維素還有排毒的作用。

肺癌

原因：高溫烹飪，產生大量油煙。

人們喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式，一旦沒控制好油溫，在烹調的時候就會產生大量的油煙，而這些油煙當中含有很多致癌的物質，就像吸煙一樣，不利於健康。

口腔癌

原因：與酒精、吸煙、嚼檳榔等有關。

世界癌症研究基金會報告稱，40%以上的口腔癌與酒精有關。嚼檳榔、品烈酒、嗜酸辣、愛吸煙，口腔癌患者有六成人具有這些特點。

愛吃腌制食品

原因：腌制食品通常含有致癌性的亞硝胺。

因為腌制的食物中常常含有亞硝酸鹽，其在酸性條件下會與蛋白質的分解產物產生反應，生成多種致癌物。建議人們多吃新鮮蔬菜水果少吃點各種腌制類的食物。

食道癌

原因：喜歡趁熱吃飯吃菜。

研究表明，我國食道癌患者喜好熱食、熱飲者佔到90%以上，高溫的食物容易損傷食道黏膜，嚴重時可能導致食道起泡、潰爛、出血，反覆如此便會誘發癌症。人最適宜的進食溫度在40℃以下。

幾個建議：

多吃點粗食

比如富含膳食纖維的黑米、玉米、香菇、金針菇、梨子、獼猴桃、黑芝麻、核桃等。

多吃點清淡食物

比如少吃高脂肪，多吃果蔬之類的。還有控制食鹽的攝入量，盡量少吃人工制肉。

混吃各種色彩的食物

比如紅色胡蘿蔔、綠色的青椒、黃色的甜椒等等，攝入各種人體所需營養。

吃好點少吃點

意思是吃正餐要注重質量而不要注重數量。不要暴飲暴食。

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