情人節帶女票吃自助火鍋？不分手留著過年嗎

[暴裂無聲]里，火鍋被「黑」慘了。削羊肉片，調小料、沸湯里……都充滿殺機：

▲說不定下一秒，你就被按在切肉機上

▲或者，上演生吃羊肉的生猛戲碼

這不是我認識的火鍋君！

小火就那麼咕嘟嘟，熱氣繚繞，不用著急，肉、菜、湯一色齊全，三兩食客天南海北的聊——這才是火鍋。

[喜歡你]，習慣西餐的高冷總裁，吃過火鍋才知道高處不勝寒，才看得到對面的小姑娘，咋咋唬唬還挺暖。

▲倆人感情在一片熱氣騰騰中發酵，幾片菜葉子下肚，高富帥乖乖繳械

我覺得，周冬雨這小妮子挺有想法。

不過，也有人就搞砸了。

對於總裁來說，火鍋是親民餐，吃一次權當新鮮；對於我等平民，帶姑娘吃火鍋，對不起，那就災難了。

[戀情告急]，銀行小白領王起明，情人節帶女朋友吃五十八塊自助火鍋——榆木腦袋。

▲人聲鼎沸不說，面對一桌子的青菜蘿蔔魚丸五花腩的火鍋，實在沒情調啊

果然，一場情人節晚餐吃成了分手飯。

▲她嫌火鍋太本」土」

韓國遊客李東河覺得，火鍋是好吃，但不衛生。

▲[好雨時節]，李東河為追四川美女，入鄉隨俗吃街頭小火鍋，聲明不吃味精，不吃蒜

依次類推，為了健康最好清湯，油脂少；不要花椒不要辣，上火；不吃百葉，細菌多；撈出來晾涼再吃，不傷胃。

嘖嘖，歪果仁這吃法，可真辜負了那一鍋。

▲[閃光少女]，學民樂的二次元少女忿忿不平：憑啥西洋樂瞧不起咱民樂？一邊把筷子伸向飲水機火鍋

懟得好！火鍋咋就本「土」了？

中國的火鍋文化，源遠流長。

三國時期的銅鼎，除了有一言九鼎之意，還可以用來涮火鍋。

到了元朝，相傳一次軍隊赴戰場前，忽必烈飢腸轆轆，定要吃羊肉。

廚師為求快把大塊羊肉片成薄片，放入鍋中燙之，並加鹽巴、蔥花佐味。

忽必烈食後讚不絕口，賜名「涮羊肉」。

清廷曾大擺"千叟宴"，全席共上火鍋1550餘個，應邀品嘗者達5000餘人，成為歷史上更大的一次火鍋盛宴。

[老炮兒]中，北京銅爐火鍋講究大了：

銅爐火鍋主食羊肉。羊通身可吃，其中極品是背後最軟的一部分，統共就二兩；肉片太薄沒肉味，太厚則硬，最看刀功；

小料芝麻醬、韭菜花、腐乳必不可少，其餘則有蚝油、紹酒、鹵蝦油、蒜泥等幾十種，單這小料就能擺一桌。

▲江湖不在了，規矩得在——六爺最重規矩，最好這一口，味道考究

[火鍋英雄]中，于小惠本來銀行白領一枚，朝九晚五、中午吃個泡麵、整天被業績逼得神經緊張……

▲一不做二不休，抄銀行老底，搶錢、開火鍋店

正像重慶火鍋的辣，帶著江湖義氣般，直衝沖。

另外，從北派老北京火鍋、羊蠍子火鍋，到南派重慶火鍋、潮汕火鍋；從紅油麻辣到酸湯、椰青、豆漿火鍋……

每一種都是特定地域文化的象徵。

難怪麥兜信誓旦旦：

我的志願是當一名校長，收齊了同學們的學費去吃火鍋。今天吃麻辣火鍋，明天吃酸菜魚火鍋，後天吃豬骨頭火鍋。

生命真諦了。

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