早春多吃這蔬菜，具有補腦降壓的作用還味道清爽可口

春天萬物復甦，同樣也是身體需要好好養生的好時節。我們都知道現在正是季節交替的時候，特別的容易生病，抵抗力比較弱。所以在飲食方面最好就是吃的比較有營養，最好就是能夠增強我們的免疫力。

今天和大家分享早春適合常吃的一道菜。茼蒿營養價值高，具有消食開胃、通腸潤便的作用。經常的吃點茼蒿能夠幫助我們潤肺補肝、消除水腫。茼蒿含有一種揮發性的精油還有膽鹼等物質，具有降壓還有補腦的作用。防止我們的記憶力衰退，還可以穩定我們的情緒。和大家分享一道茼蒿最簡單的一種家常做法，味道清爽可口比較清淡，更有助於消化。

材料：茼蒿、蒜、雞精、油、鹽

第一步：把茼蒿清洗乾淨，要把嫩的茼蒿部分挑選出來，這樣的茼蒿才最好吃

第二步：鍋中放入適量的油加熱，然後放入蒜蓉爆香，放入茼蒿下去翻炒

第三步：翻炒到茼蒿熟了之後放入適量的鹽、還有一點點的雞精進行調味即可

|原創文章，未經授權禁止轉載，圖片來源網路

|本文編輯：雪梨，聯繫授權Fionalhm

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