它是食品中的阿司匹林，減肥抗癌，越吃越健康可惜很多人不知道

日常生活中，一遇到感冒，我們最常吃的消炎藥就是阿司匹林了，消炎抗菌功效好。可是，在食材中也有「阿司匹林」，這就是平菇。

平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅等微量元素和維生素的重要來源，常吃平菇能增強免疫系統，加速脂肪代謝，減肥抗病。哈妹今天教你素炒平菇，一道快手菜卻能比肉還好吃，湯汁濃郁好喝，快來試試吧~

素炒平菇

配料：平菇半斤、蔥適量、蒜頭適量、油適量、鹽味精適量 烹飪步驟:1.準備東西 2.平菇洗凈，大個的切半 3.蔥蒜切好 4.鍋里放油爆香蒜頭，放入平菇翻炒 5.炒至平菇稍軟加入蔥段，炒熟加入適量鹽味精調味 6.香菇濃郁，湯汁好喝！

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