小吃-酸辣粉，自己做很簡單，開胃，看著就很想吃，乾淨又衛生

－簡介－

一小我時，外賣不衛生，本身開仗又費事，怎樣吃呢？一小我時小編最愛的就是酸辣粉，簡單，開胃，陌頭小吃輕鬆在家做。

－必要質料－

紅薯粉一把

黃豆適量

木耳幾片

白芝麻少許

小蔥兩根

姜一塊

蒜兩粒

辣椒粉一勺

鹽一勺

胡椒粉一小勺

十三香少許

雞精一勺

醋一勺

－烹飪軌範－

1 、黃豆我用的干黃豆，可以一次多炒些放在家裡備用，下次要吃就無需再炒，鍋里什麼都不加，開最小火，用鍋鏟不竭的翻動，不然隨意炒糊。

2 、炒到黃豆裂開，顏色發黃，就是熟了。掏出來晾涼備用。

3 、濕木耳切絲。也可以用干木耳直接煮，或者不消這個食材，或者換成其它本身愛好的食材。

4 、水燒開，紅薯粉絲放進去煮熟。

5 、粉絲快熟時放入木耳絲，煮熟。

6 、姜，蒜，蔥切好。

7 、將生抽，醋，鹽，雞精，胡椒粉，十三香，辣椒粉和姜蒜一起參加碗中，

8 、乘入煮好的粉絲和熱湯。

9 、淋上適量的油，撒上熟黃豆，熟白芝麻，小蔥末提香即可。

10 、成品

11 、成品

12 、成品

嗨~看完了，別急著走啊！

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