晚餐吃不吃？吃多少？決定了你的壽命長短！
有句話是這樣說的：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。
原因是：研究發現，很多疾病發生的重要原因之一，就是來
自晚上不良的飲食習慣。
這話說得可能有點誇張，但說明了一個事實：晚飯吃不對惹出一身病。
01
夜飯飽，損一日之壽
先來看兩句古代經典醫術上的說法：
胃不和則卧不安。——《黃帝內經》
夜飯飽，損一日之壽。——《千金要方》
中醫和佛教都說：「
過午不食
」。所謂「午
」，就是中午11—13點，過了13點就不能再吃飯了。在《墨子·雜守》上記載，兵士每天只吃兩頓：
第一頓稱「
朝食
」，也就是我們所說的早餐；第二頓稱「
飧
」或「食
」，在申時（下午四點左右）進餐。
不過，對於現代人來說，我們的作息時間已經和古代不同，尤其是對朝九晚五的上班族，我們需要更多的食物和能量，現在不能照搬。但是提倡大家晚飯要少吃一點，
晚飯吃不對會影響健康和壽命。
四高都是吃出來的，
人體晚上消化機能最差，陽氣都收斂潛藏起來，吃的營養越豐富，越轉化不了。
要是您本人或者親人朋友患有高血脂、高膽固醇、高血糖、高尿酸等疾病，每到醫院檢查，都會聽主治醫生繼續絮叨吧：
平時要吃清淡點啊；怎麼和你說了還不忌點口；你呀，都是吃出來的。
醫生說的沒錯，其實，得了這些病多是因為未完全消化或轉化的物質。
為什麼現代人身體消化轉化不了？
一是吃的多了，二是脾胃功能弱了。
脾胃功能的下降，則是由於長期飲食不節。
《黃帝內經》說，飲食自倍，腸胃乃傷，又說，大飽傷脾。就是這個道理。
曾有病人當談起飲食對於她疾病的影響的時候，她很肯定的說：我已經很注意了，早餐中餐都吃得很少，就晚餐吃飽一些。但她想錯了，也吃錯了。
一日三餐中，晚餐要吃得最少，才是養生之道。
人體晚上消化機能最差，陽氣都收斂潛藏起來，吃的營養越豐富，越轉化不了，剩下的就是垃圾，反而容易導致疾病。
患者仍然擔心地說，我身體虛，晚餐那頓一定要吃飽，馬無夜草不肥。如果我晚上不吃飽，半夜都會餓醒。
其實哪會呢？
記住：我們的腸胃怕堵，不怕餓。
半飢半飽，人身體輕快精神，吃得肚子鼓鼓，反而疲勞沒勁。營養不是越多越好，恰到好處最妙。
就好比耕田種地一樣，肥料要淡淡的，稍微過濃一點，反而會把植物的根給燒掉。所以古人說「
過猶不及
」。我們吃飯，要寧留三分飢，也不十成飽啊！
後來，在醫生的建議下，上面的那位患者把晚餐減成半飽，結果最大的受益就是以前老容易心慌，把飯量減半後，心就不慌了。
02
七點後吃，心腦血管病纏身
土耳其一項研究顯示，
睡前兩小時、或是晚上7點後進食，會導致心梗腦梗都高發！
研究人員追蹤調查了721名平均年齡53歲的高血壓患者，發現晚上7點後進食、或就寢前兩小時內的進食者，夜間血壓不降、一直保持高位的可能性是不進食者的2.8倍。
英國《每日郵報》援引研究人員的話報道，高血壓患者本來就是心臟病高危人群，夜間血壓再不降的話，心臟病發作或中風的風險會高得多。
這個研究如果用通俗一點話來翻譯就是：
晚餐吃得晚，心梗腦梗都高發！
甚至還會增加癌症的風險！
晚餐最好在晚上 7 點前就要解決掉！
03
晚餐吃得多又晚，12種疾病身上纏。
除了研究人員發現的心梗和腦梗，這些疾病也與晚餐吃得太多、太晚有關！
1.90%的肥胖，緣於晚餐吃太好
據統計，90 %的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。
2.晚餐吃太飽，易老年痴呆症。
若長期晚餐吃太飽，睡眠時胃腸及附近的肝，膽，胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息，腦部的血液供應也不足，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦細胞老化。
據統計，青壯年時期經常飽餐的美食家，在老年後有20%以上的機率會罹患老年痴呆症。
3.晚餐不能吃葷，血壓上升。
晚餐吃葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈和微小動脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速了全身小動脈的硬化過程。
4.胃跟著加班，會生病。
人的胃黏膜非常嬌嫩，白天胃粘膜必須保質保量地完成飲食的消化任務，而胃黏膜的更新任務是安排在夜間機體休息狀態下進行的。晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。
久而久之就出現了胃病！
5.血脂升高，加速動脈硬化。
晚餐吃的太晚還會造成高血脂，加之人入睡後血流速度又明顯降低，從而導致血脂在血管壁上不斷沉積，長此以往，形成動脈粥樣硬化的危險係數自然就增大了。
6.食物來不及消化，產生有毒物質誘發腸癌。
晚餐吃得太晚，來不及完全消化，殘餘的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。
7.加速血管老化，誘發冠心病。
晚飯吃得太晚，肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，並逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發展成冠心病。同時，血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導致心絞痛發作。
8.胰島細胞勞損，導致糖尿病。
晚餐吃得太晚，會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B 細胞負擔過重，如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。
9.吃得太晚太油膩，易得急性胰腺炎。
晚餐吃得太晚，更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛，陣發性加劇，並可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克，因無人知曉其發病而不及搶救，甚至死亡。
10.紊亂新陳代謝。
晚餐吃得太晚，會導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。
11.經常反酸，導致胃食管反流。
晚餐吃的太晚還會造成胃食管反流病。人在平卧時，胃裡的食物容易回到食管、嘴，從胃裡反流的食物是酸性的，對食管刺激很大，造成胃食管反流病甚至反流性胃炎；一些上了年紀的人，食物甚至會從胃裡反流到氣道、咽喉，引起多種疾病。
12.身體得不到休息，引發抑鬱。
晚上是人一天當中免疫力最弱的時候，不適合太累，睡前兩小時更不適合太動腦筋。但是，晚餐吃的太晚會嚴重損害了身體，身體一直處於工作狀態，睡覺時失眠，白天精神狀態不佳，很容易引發抑鬱癥狀。
晚上可以吃，但是絕對不能吃多，而且絕對不能碰這5樣東西：
1、
辛辣食物
，
會刺激胃腸，出現食物反流消化不良，影響睡眠；
2、
黏硬食物，
消化活動變得異常亢奮，容易燒心，或導致急慢性胃炎等胃病；
3、
產氣食物
，
容易胃腸脹氣，妨礙正常睡眠；
4、
酒精的飲品，
麻痹中樞神經系統，並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。盡量保證睡前 4~6 小時內不飲酒。5、
油膩食物，
升血脂、加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，三高人群切記！
三餐中對健康和壽命影響最大的就是晚餐！
現在回想一下，自己身體上的這些毛病，無論吃多少葯都效果不明顯，是不是就是因為晚飯出了問題呢？
早知道，早預防，早遠離疾病！
編者後記：
每天
晚上少吃，或者不吃，完全是沒有問題的，因為小編們已經堅持了半個月晚上少吃、不吃的習慣了，發現皮膚越來越好，晚上也更容易入睡了。
餓了可以吃些水果，有時候只是我們的慾望和習慣在作祟，而不是我們的胃需要。
健康，除了要有意識，更重要的是養成好習慣，好習慣才是一切的基礎。
讓我們健康的生活、快樂的工作，為美好的明天而加油！
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