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有一種美食誘惑難以抵擋,光看著就情不自禁就流下口水來

美食推薦一:麻辣雞翅

麻辣雞翅

準備食材:雞翅中、蔥姜蒜、洋蔥、花椒、干辣椒、鮮湯、醬油、料酒、白糖、鹽、油。

做法:

1、姜蒜切片,洋蔥切絲,雞翅中切斷,放入沸水中煮至變色,去除血沫;

2、起鍋燒熱倒油,放入姜蒜片翻炒,加入洋蔥絲炒至變軟後,倒入花椒和干辣椒炒香;

3、雞翅下鍋,烹入醬油、料酒、白糖和鹽調味,倒入鮮湯炒勻燒開,加蓋小火燜20分鐘至雞翅酥爛,期間翻動雞翅避免糊鍋,均勻淋上香油後即可出鍋。

美食推薦二:粉絲蒸扇貝

粉絲蒸扇貝

準備食材:粉絲、扇貝、尖椒、大蒜、醬油、豆瓣醬、料酒、香油、鹽、油。

做法:

1、扇貝的外殼掰開,扇貝殼的內外側都用刷子刷乾淨備用,將扇貝肉片出,去掉黑色的沙包和其他雜質後,洗凈放入碗中,倒入料酒,腌制5分鐘;粉絲放入溫水中泡軟,尖椒洗凈去蒂切成小圈,大蒜切碎備用;

2、將泡軟的粉絲剪成5cm長的段,放入扇貝殼裡,再把扇貝肉放在粉絲上,撒上蒜碎和青紅椒圈。

3、將豆瓣醬,醬油,紅燒醬油和鹽放入碗中調勻後淋在扇貝上,碼好放入蒸鍋,水開後大火蒸8分鐘即可出鍋。

美食推薦三:番茄燉牛肉

番茄燉牛肉

準備材料:牛肉、西紅柿、蔥姜、大料、花椒、桂皮、香葉、醬油、雞精、料酒、鹽、油。

做法:

1、牛肉洗凈切塊,西紅柿去皮切成小塊;

2、高壓鍋加入適量開水、大料、花椒、桂皮和香葉,大火燒開後加入牛肉,放入蔥段、薑片、醬油、鹽、雞精、料酒;

3、放入西紅柿塊蓋鍋蓋,繼續小火慢燉半小時後即可出鍋。

美食推薦四:白菜燒豆腐

白菜燒豆腐

準備食材:大白菜、千葉豆腐、蝦皮、豬油、鹽、油

做法:

1、千葉豆腐切片;大白菜切成合適片狀;

2、起鍋燒熱油,加入蝦皮煸炒香,放入豆腐塊翻炒至斷生,倒入大白菜葉翻炒幾個來回;加入適量的水燉煮;加入1勺豬油;

3、直至煮到大白菜梗發軟後加鹽調味,表面撒上小蔥即可出鍋。


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