不開玩笑，熱水被列為2A級致癌物！你還勸人"多喝熱水"嗎？

在女孩子最討厭的10句話中，"多喝熱水"是穩居榜首的一句。女友生病，叫人家多喝熱水；大姨媽來了，叫人家多喝熱水；吃壞東西了，還叫人多喝熱水……萬能的多喝熱水被女性友人直接拉進了黑名單，現在跟別人說"多喝熱水"，都會被當成敷衍的關懷。

不過在生活中，人們確實會對"熱"情有獨鍾，像飯要趁熱吃啦，水要趁熱喝啦等等。很多人養生都認為多喝熱水有益處，儘管沒人勸，仍然很自覺地執行。殊不知，這可能是錯的！

最近由10個國家的23位科學家組成的研究團隊在醫學權威雜誌《柳葉刀腫瘤學》上發表了一篇文章，上面稱：長期喝太熱的飲料（65℃及以上），可能會增加人體罹患食管癌的風險，而與飲料本身的類型關聯不大。

另外，也有動物試驗證實，熱飲會增加亞硝胺所致食管腫瘤的發生率！連世界衛生組織都將高於65℃的熱飲列為2A級致癌物，與瘧疾、無機鉛化合物同屬一類。

（原來晝夜輪班也致癌！）

據悉，65℃高溫熱飲熱食足以使消化道造成慢性損傷，引發食管黏膜炎症，促進活性氮生成，合成亞硝胺。而亞硝胺是已知的強致癌物，會誘發食管癌。長期食用燙食還可能引起食道裂孔疝。

看到這你怕了嗎？

那麼要怎樣的溫度才適合進食呢？據了解，人的口腔和食道表面粘膜的溫度在36.5~37.2℃之間，專家建議進食溫度控制在10~40℃左右，超過65℃便會燙傷粘膜。像火鍋之類的有120℃、那些剛出鍋的食物也有80~90℃，將近100℃，65℃的水也不像想像中那麼涼。

人體體溫是37℃，而40℃的水入口應該是比較溫熱的。

除了飲食要健康，心理上也要適當放鬆。倒一杯溫飲，坐家裡玩玩休閒遊戲，緩解一下壓力，身心才能更快恢復元氣！《夢幻花園》就是一款結合消除玩法、花園模擬和養成元素的休閒遊戲，玩家可以一邊玩消除，一邊建花園，極富趣味性。強化的玩法深度還讓它兼具挑戰性，不失為放鬆心情的好選擇。

最後，有些所謂生活小常識有時也可能是誤區，就像"多喝熱水"一樣，或許人們更需要的是別人對自己切實的行動和關懷，而不是敷衍的回答。

看完這次的"科普"，你還會勸別人"多喝熱水"嗎？

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