胃，你的體檢報告已出，請注意查收！

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「以食養胃」可能是大部分人所認可的方法。

麵食、小米粥、糊、南瓜......，一旦覺得胃不太舒服，這些食物就會出現在你的食譜當中，而事實上這些食物真的很養胃嗎？

「可能很多人不知道」：

人體器官都有「用進廢退」說法

粥食其實就是煮糊煮爛的澱粉，麵條和粥對胃來說都很好消化，煮的越爛、胃的壓力越小，所以才有「養胃」一說。

但是

這些食物幾乎沒什麼脂肪、蛋白質含量也很低，如果長期食用，不說營養跟不上，胃的消化能力也會大打折扣，一吃點油膩胃可能更不舒服，長期下去得不償失。

把它們作為清淡、調節飲食的選擇還是不錯的。

「那麼山藥、南瓜呢？」

山藥富含有多糖，對胃黏膜有一定保護作用，可同時也容易產生飽腹感，我們通過山藥攝入的多糖含量也不夠。

南瓜、胡蘿蔔這些食物溢水性很強，做成食物後也易消化，不過也不能因此猛吃不止。

「豬肚、生薑」

豬肚養胃多半是受到以形補形等民間說法的影響，實際上豬肚脂肪含量很高，真不適合吃多。

生薑含有的姜辣素的確有抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過多胃酸分泌的作用。

問題在於我們一般都把姜當做調味品........

真要做成菜，估計難以下口。

想有個健康的胃，你只需要

不作

「飯前洗手」

病從口入，這個說法還是具有科學依據的。

「按時吃飯」

早、中、晚餐保持規律，實在有特色原因提前準備好一些新鮮水果之類已備充饑。

「細嚼慢咽」

飯要一口一口吃，嚼爛了再咽下去，不僅好消化、易吸收，還能鍛煉到下顎和牙齒，能預防一些老年疾病，如老年痴獃等。

「戒煙戒煙」

煙酒百害無一利，對於腸胃的刺激是最大的。

酒精直接刺激胃黏膜，導致廣泛胃粘膜充血糜爛，甚至潰瘍。

煙不但直接損傷胃粘膜，而且會對胃的微血管造成損害，使胃黏膜長期處於一種缺氧狀態，導致慢性胃炎的發生。

「找合適的吃」

什麼叫找合適的吃？

有人天天吃香喝辣也沒事，有人吃點辣就拉肚子、喝點涼就不舒服，

這就是吃得合適，

多吃些合適的食物，胃慢慢就健康了。

「少吃腌制食品」

腌制食品中的亞硝酸鹽含量較高，亞硝酸鹽在胃裡會轉化為亞硝胺，這是引發胃癌的主要原因。

了解完這些後，不妨按飲食習慣定製自己的養胃食譜，適合自己才是最好的。

以上是今天的全部內容，如有疑問歡迎討論

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