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大媽在街邊賣陽江特色小吃,傳統的做法熟悉的味道,你知道是什麼嗎

每個地方都有當地一些很傳統的小吃,大多都是非常的美味的,也是很多人很喜歡吃的。不過很多地方的特色小吃,都只有在當地才能吃到,而且也是傳統的做法做出來的,味道也是比較的正宗。

小妖有時候是需要到各地去出差的,每到一個地方,小妖完成工作之後,都會抽空去嘗嘗當地的美食小吃,這就是小妖作為一個吃貨最堅持的事情。前段時間,小妖就去了陽江出差,也吃到了一種當地很美味的特色小吃。

陽江地區有很多的美食小吃,而小妖吃了幾種之後,最喜歡的就是這種豬腸碌了。這豬腸碌是當地一種特色小吃,很多人都很喜歡吃,而在當地的街邊就有一個40年的老店,賣的就是豬腸碌。

在賣豬腸碌的是一位大媽,她製作的豬腸碌是用最傳統的做法做成的,味道也是很正宗的。這豬腸碌的製作並不困難,有點像是粉卷,但是這味道卻是不一樣的,傳統的豬腸碌外形是圓條型的,裡面有很多的食材。

這大媽做的是傳統的豬腸碌,這粉皮裡面包的是用豆芽、炒米粉做成的餡料,而外面還會撒上有一些芝麻還有淋上肉香汁,吃起來的味道咸中帶香,十分的美味。大媽用最傳統的做法做出來的豬腸碌是很正宗的,也是當地人很熟悉的味道。不管是當地人還是外地人,吃過大媽的豬腸碌都說很好吃,不知道你有沒有吃過呢?


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