吃完這隻限量1000克的波龍漢堡，跟麥爺爺肯蜀黍say byebye

這忽冷忽熱的天氣，害的本尊君整天穿錯花衣裳

感冒了三個月不見好，說什麼好呢？

看來只有來一頓美妙的Brunch才能治癒本尊君內心的不開森

來個正宗美式漢堡腫么樣？

麵包、肉、菜、醬汁集於一身

又豐富又省事，上班日還能帶著吃

別跟我說什麼XX勞或者X德X，那是快餐！！！！

漢堡也可以很美味！

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Alan』s Bistro

地址： 中山東一路445號黃浦公園內

人均：500元

坐落在半島酒店對面的外灘沿街店鋪，被黃浦公園遮蔽地嚴嚴實實，倒也多了份清~曾是8 1/2 的主廚Alan如今新開了屬於自己的Alan"s Bistro。

餐廳整體風格是法國小酒館，帶著懷舊的路子，椅背是各種動物漫畫，很是有趣。

最值得一試，並且一天晚市限量12份的龍蝦漢堡，始終被列入資深吃貨拔草榜單！直到擁有它，本尊君只想說，請給我一分鐘的時間消滅它，謝謝！

只選用1000克的波龍，不！是！小！龍！蝦！每日都是新鮮到店~~

蝦餅煎制的時候十分講究，火候全憑大廚經驗掌握，時間不宜過久~

之所以只售賣12隻，是為了確保肉質更為鮮嫩緊緻。一口咬下，滿滿的汁水，整塊的龍蝦餅，不想說太多，美味就是要扣著點吃！

Alan推薦的另一道可口美餐便是這道鵝肝凍糕配吐司。法國進口的頂級鵝肝採用上等的白蘭地和紅葡萄甜酒腌制一晚，第二天拿出烤制後，放入冰箱待用。自製的番茄醬里加上的陳皮及生薑，去除鵝肝的腥，膩，口感綿密，棒呆~

Bistro Burger

地址： 富民路291號悟錦世紀大廈1樓

人均：107元

作為滬上知名最好的漢堡店之一的BISTROBURGER，他家的肉餅可謂一絕。藍波芝士、牛油果番茄醬、培根和芒果醬的搭配是本尊君的大愛，絕對讓你盡興而歸。

招牌加利福尼亞漢堡，在漢堡里創新添加了牛油果，每咬一口，刷油烤過的酥脆噴香的麵包、緊實多汁的牛肉餅、焦香薄脆的培根，醇厚濃郁的牛油果多種味覺觸覺一股腦進入口中，配上芒果醬汁的酸甜味道，豐富驚喜的口感縈繞在唇齒之間。

每一款漢堡都是純手工製作與100%澳洲牛肉完美結合，製作出10多種口味的誘人漢堡。

另外，這裡的微釀啤酒和奶昔也很出色，一流和漢堡配上加了棉花糖和巧克力脆片的奶昔，高熱量卻幸福感爆棚！

Charlie"s

地址： 常熟路89號

人均：88元

亮粉色的元素從牆面到椅子，從招牌到地面可愛的小貼紙，穿插於店內，與輕工業風格的整體布局混搭，竟然摩登感更加十足啦。店內的桌椅十分講求舒適感，椅子明快的多種色彩更是令人心情愉悅。

芝士牛油果漢堡，選用澳洲進口牛肉的肉餅果然名不虛傳，現烤現煎的做法更是令肉質更加鮮美。而新鮮的牛油果與西紅柿又很好地平衡了整個漢堡的味道，讓口感不會過於油膩。

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還有鵝肝漢堡，單是看著鵝肝鮮嫩多汁得不行，用刀輕輕一划就切開了，可想而知這大塊鵝肝煎得有多嫩！

實在有包袱的小仙女也不怕，店裡還有酸奶果昔，新鮮火龍果，明治酸奶，天然蜂巢和燕麥，看看這配料就曉得有多健康~

紅心火龍果染紅了整杯奶昔，跟店名的顏色十分搭調，喝起來酸甜可口~

grinder

地址： 武定路1097號

人均：85元

武定路是必須打卡的網紅一條路~黑黃醒目的招牌，是一家非常地道的美式漢堡店，性價比高，選擇也多多~

招牌鵝肝牛肉漢堡，大口下去，滿滿的牛肉和鵝肝，鵝肝的醬汁多到爆汁，再配和蜂蜜芥末醬，吃起來那叫一個嗨！

牛肉三文魚漢堡也不錯，不過本尊君居然更愛她家的薯條。要說好吃的薯條就是吃多也不會感到油膩卻依舊保持著剛出爐的新鮮熱度，他家就是~

可單點的肉醬薯條，既能滿足對肉肉的渴望，又不用擔心熱量會過高，滿滿一份吃下好滿足~

OH MY BURGER

地址： 建國西路691號105商鋪

人均：93元

位於衡山路上非常有創意的一家漢堡店，一位日裔創造的網紅店一一主打拉麵漢堡~

主角拉麵漢堡，就是將傳統漢堡的麵包替換成拉麵，當中夾上肉餅蔬菜和誘人的流黃蛋，淋上醬汁，的確是很新穎的品種~

薯條狂魔們不能錯過的薯條四合一組合，有鱷梨薯棒、卡真薯角、鴨油薯條、釘子薯條，搭配番茄醬和芝士醬都很好吃~~尤其是釘子薯條很脆很細，要幾根一起吃才爽呀～

蔓越莓特調蘇打水，有顏，好喝，口味很香很酸，就喜歡氣泡的口感~

white castle

地址： 茂名北路221號

人均：44元

在北美火了100年的老字號漢堡店了，憑藉著自家主打的迷你漢堡包來做差異化營銷，在進入國內市場也是圈粉無數~

有六種口味的小小堡，本尊君最愛的還是芝士牛肉小小堡，麵包鬆鬆軟軟，牛肉餅煎的恰到好處~ 櫻桃鴨肉小小堡和純素蔬心小小堡，也都不錯哦~

這款最獵奇的麻婆豆腐小漢堡，其實就是千頁豆腐，中西融合的堡堡，吃了完全不用擔心熱量問題~

原味的波浪薯條是就一股香醇濃郁的土豆香味兒，沾些黃芥末醬味道也很棒，可以嘗試~還有洋涇浜甜薯條、大力咕咕圈~~本尊君熱愛洋涇浜甜薯條，紅薯味非常濃郁，很甜很酥脆，這款絕對能讓你1秒愛上。

Lingo

地址： 南京西路388號仙樂斯廣場1層

人均：155元

Lingo是上海的老牌西餐廳，之所以還是想要不厭其煩的再次提起它，是因為它家的芝士漢堡絕對是上海漢堡幫的霸主~

端上來的一刻是醬紫噠，一股濃郁的芝士香撲面而來。裹著熱芝士的全麥麵包香味濃郁，芝士順滑Q彈~

其實就是把一個麵包中間挖空，中間盛滿了厚厚的芝士，邊上配的土豆，色拉，火腿和酸黃瓜可以裹上韌性十足的芝士一起吃，即好吃又有創意還不會膩。

拉絲的感覺也很帶感啊！這還是本尊君比較文氣的樣子~

Yasmine"s

地址： 襄陽北路93-3到94-4號

人均：193元

茉莉西餐廳的網紅爆款「茉莉漢堡」號稱是上海最大的漢堡。600g麵包+800g肉餅，3個雞蛋加3層素菜，可以夠4-6個人一起享用。真的是大到只是看看就管飽了。

茉莉漢堡不僅只靠尺寸的噱頭唬人，漢堡用料也是毫不馬虎，牛肉排的質感不亞於他家主打的牛排。

如果不想挑戰「茉莉漢堡」，正常尺寸的牛肉漢堡，同樣美味。當然，如果想要嘗試牛排，茉莉家的招牌戰斧牛排、菲力牛排都值得一試。

好啦，本尊君餓的起不了床啦~

快來一隻漢堡拯救我吧！！！

那麼，

歡迎走進一個「瘦子饞老呸」的美食

《扒草日記》第七集 《Alan"s Bistro》！

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