左旋肉鹼與運動
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有一些實驗顯示,左旋肉鹼能夠提高耐力訓練者的最大攝氧量、對抗肌肉酸痛、節約糖原、促進運動後的身體恢復,但是,也有一些實驗的結論與上述結論相悖。
因為這些林林總總的實驗在設計上截然不同,也就是說,在實驗對象、合作者、服用劑量、用藥周期、評估標準以及製劑的產品質量方面均有不同。
我們很難將它們進行橫向比較,所以左旋肉鹼的上述效果只能說尚不明確 —— 此領域的大多數專家都支持這個觀點。
與此相關的還有一個有意義的話題,那就是左旋肉鹼對運動者的運動成績的影響。
但本來這方面的相關研究就很少,而這種效果只有在極少數情況下被證明存在。
如果使用左旋肉鹼不能提高運動成績,那麼補充它的意義何在呢?
舉例而言,力量訓練者都對訓練後的身體恢復特別關注。然而,只有少數幾個執行情況較良好的實驗測試了左旋肉鹼對健美訓練和力量訓練的效果。
在一個著名的實驗中,10名訓練有素的力量訓練者歷時3周,每天服用2g左旋肉鹼或安慰劑。
研究人員在受試者進行高強度的深度訓練前後,都對它們進行了各種測試,其中一部分測試相當複雜。
結果顯示,使用左旋肉鹼能夠降低肌肉受損的程度,加快身體恢復的速度。此外,肌肉酸痛的持續時間也縮短了。
這個實驗的研究人員推斷,左旋肉鹼可以使供養工作肌的血管擴張,從而以這種方式在力量訓練過程中使更多的氧氣成比例地到達肌肉細胞中。
在訓練期間,如果正在工作的肌肉供氧不足,一般會在幾秒至幾分鐘後,肌細胞就會發生能量短缺(ATP不足)。
然後與其它生理過程一起,導致細胞膜以及膜上各種功能蛋白受損,最終導致整個肌肉受損。
之後在血液中可以發現肌細胞的組成成分,人們可以通過測定這些成分在一定程度上反推出肌肉因訓練導致的受損程度。
左旋肉鹼不僅可能通過改善血液供應來降低肌肉受損的程度,還可能通過增加營養物質的供應而促進身體恢復,有個別的研究支持這些證明的發現。
此外,人們還發現左旋肉鹼能對某些信號物質,比如IGF-1系統產生正面的影響。
這些理論上的效果在現實中是否真的存在至今還不完全清楚,我們缺乏相應的研究證據。
運動者必須自行判斷是否要為這些還不確定的效果花費金錢。
此外,那種認為把左旋肉鹼添加到蛋白粉中就能促進健康的運動者更好地利用蛋白質並以此增肌的言論,完全缺乏理論依據。
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