雞蛋加一物，不吃不知道，男人吃了可以補腎，女人吃了氣血雙補

雞蛋在我們的日常生活中是極普通有十分常見的東西，而且，雞蛋的營養價值也是非常高的，所以，在日常很多人也會經常吃雞蛋來進行養生。但是，在雞蛋中除了含有人們所熟知的豐富蛋白質等營養素之外，還含有一種氨基酸成分，且這種物質被人體攝取之後能有效的轉化成精氨酸的成分。這對於保護腎臟發揮非常重要的作用，所以男性在日常飲食中適量多吃則是補腎益精的有效方法。

雞蛋還是屬於能夠入腎經的一種食物，其中雞蛋所含有的豐富優質蛋白質，是非常有利於人體吸收的。因此，對於很多的男性而言多吃點雞蛋可以有效的為身體進行元氣的補充，並且為身體及時的帶來能量，而且還可以快速的消除疲勞的感覺，利於補腎益氣。

雞蛋的吃法多種多樣，可水煮、克炒菜、可蒸食、可做湯，怎麼吃菜最營養呢？這個不能一慨而論，男性和女性，老人和小孩，根據各自的身體狀況，吃法各有不同。

米粥煮雞蛋

由於生理原因，大多數女性都存在氣血兩虛的問題，而氣血不足又會導致其他毛病，比如皮膚粗糙暗黃、失眠多夢、頭髮乾枯掉發等。米粥煮雞蛋補益氣血的作用極強，相當於吃補中益氣丸，除了補氣血，還可以讓血糖升得慢

做法

1、把雞蛋洗乾淨，不要剝殼，放在煮稀飯的鍋里一起煮熟。

2、一定要在一開始水還是涼的時候下鍋，否則雞蛋會裂開。

3、熟了以後，把雞蛋撈出來，剝殼就可以吃了。

枸杞煮雞蛋

枸杞煮雞蛋對女人而言，氣血雙補，對男人而言，腎好肝也好。枸杞使垂體促泌性腺激素，和生長激素，雞蛋屬於腎填精的葯，能幫助男人「恢復元氣」。肝腎精虧者，可以經常這樣吃。

枸杞煮雞蛋做法：枸杞一小把與雞蛋同放清水裡煮熟，雞蛋熟後，去除去殼，喝湯吃蛋，連用3-5天。

雞內金蒸蛋，小孩的健胃片

這道菜一家人都可以吃，小孩吃雞內金蒸雞蛋，不僅助消化還不容易尿床，男性常吃，可以預防脂肪肝，女性常吃，有調經通經的作用，老年人常吃雞內金蒸雞蛋，對預防白內障也有幫助。

做法：

1.把雞蛋盡量打散，打得越均勻越好。

2.往打好的雞蛋里加兩倍的米湯，放一點點香油和鹽，再放一勺雞內金。

3.把材料上鍋，用中火蒸，水開以後，再蒸3-5分鐘關火即可。

黑木耳炒雞蛋

黑木耳和雞蛋的營養價值都很高，搭配在一起能起到補腎養顏的效果。此外，像苦瓜炒雞蛋、紅棗雞蛋羹、枸杞酒釀蛋等，也都具有不錯的補腎效果。喜歡吃雞蛋，又需要補腎的男性朋友，不妨試試看。

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