千滾水致癌是真的嗎？一起來聽聽專家是怎麼說的！

說到喝水這件事，是我們日常生活中再常見不過的事情了。但是近幾年以來，一直在網路上流傳著一種叫做千滾水的說法，大概的意思就是經常飲用千滾水會患癌，說是千滾水具有致癌風險。這也導致了不少朋友感覺到十分的恐慌。那麼千滾水致癌是真的嗎？下面我們就一起來聽聽專家是怎麼說的！

所謂的千滾水，就是我們日常燒水時間，反覆沸騰了很多次的水，並且沸騰了較長時間的水，還有我們日常飲水機進行反覆煮沸的水，這些都屬於是千滾水的範疇。甚至也有一些朋友表示，平時我們燉湯、煲粥、下餃子、下麵條等等，燒開的水都是經過反覆多次的沸騰，是不是也具有致癌風險了呢？

相關專家表示：其實我們在網路上看到的千滾水致癌信息，主要是因為這些水中含有大量的亞硝酸鹽成分，而一旦生活中攝入冭的亞硝酸鹽成分，那麼就會很容易大大增加患癌的風險。本身我們生活中自來水管中的水就包含著大量的而物質，而水在進行反覆燒開的整個過程當中，其當中的含有亞硝酸鹽量的確會有所升高，但是水中所含有的亞硝酸鹽量卻不足以致癌。

其實，我們說一句話，就能夠打破這些流言蜚語—「一切不以劑量為基礎的說法全都是耍流氓的行為」，有些理論只說水中有亞硝酸鹽成分，並且這種物質具有致癌風險，甚至表明大量長期飲用。那麼對於大量是多少？長期是多久？日常我們水中的亞硝酸鹽含量是多少？這一切都沒有明確的說法。其實只要我們飲用水的水質沒有任何的問題，並且是完全符合國家標準的，那麼你多次的反覆燒開，完全是可以安心飲用的，並不會影響到我們的身體健康問題。

我們的身體當中絕大多數都是水分，並且日常的飲水對我們的身體有著重要的作用。一旦生活中，你的身體內缺乏了大量的水，那麼勢必就會引發諸多的問題。所以，相關專家表示，每個成年人每天飲水量最好保持在6-8杯左右，它對我們身體維持健康是尤為重要的。

人不吃飯光喝水還能生存好久，但是人一旦沒有了水，就像魚兒離開水一樣，堅持不了幾天就翹辮子了。所以，日常你飲水不足的話，不僅僅會影響到我們體內的血液正常循環，還會導致血液變的粘稠，體內的排毒功能也會受到影響，也會導致各個器官組織出現供血不足、供養不足等問題。所以，大家在日常生活中一定要養成良好的因數習慣。雖然今天我們所說的千滾水雖然不會致癌，但是在生活中大家還是需要多多注意的，對於生水最好是多燒開一次，對於家中的飲水機進行定期的清洗，避免水源出現了污染問題。

千滾水雖然不會具有致癌風險，畢竟它還是沒有第一次燒開的水好。畢竟就跟煮飯一樣，你煮第一次香噴噴的，當你進行煮第二次的時候，勢必食物中的物質就會發生一些變化；水也是一樣，雖然在一開始燒開的餓時候，其成分並沒有什麼變化，但是隨著不斷的反覆燒開，勢必會發生一些變化。

謠言止於智者，很多沒有以劑量為基礎的致癌說法，完全是不靠譜。如果這也致癌，那也致癌，我們還又如何活到現在呢！只不過，大家在日常煮水和水源、喝水方式等方面需要多多注意。

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