清爽的麻醬豆角，這道清香可口的小菜最適合即將到來的夏日！

今天給大家推薦一道爽口的冷盤，做法簡單，夏日即將到來，學習這道小菜必不可少！

這道菜叫做麻醬豆角，一起來學吧！

清爽的麻醬豆角，加入蒜末，能起到殺菌的作用，又脆又香又嫩！

首先準備食材：豆角，麻醬，剝好的大蒜，生抽，白醋，鹽

第1步：洗凈豆角，掐去兩頭，焯水，加一點鹽和食用油，煮沸之後放進去3分鐘左右。

第2步：把生抽、醋、還有鹽倒在一起，調成調料。

第3步：把大蒜切成沫，不要太細

第4步：焯水的豆角切小段

第5步：撒上調好的調味汁

第6步：再撒上麻醬，最後加蒜末，大功告成！

芝麻醬質地細膩，香氣很濃郁，用它來做涼拌豆角非常簡單，幾分鐘就能完成，這道清香可口的小菜最適合即將到來的夏日了

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