健康養生：這道菜有降低膽固醇的功效，看看你有做過嗎？

鮮貝具有很高的營養價值，在降低血清膽固醇上效果更佳顯著。

主料：鮮貝150克，配料：青豆5克，醋、料酒、澱粉、醬油、白糖、植物油、蔥絲、薑絲、辣椒醬各適量。

用備好的澱粉、料酒、醋、白糖、醬油、雞精、蔥絲、薑絲，加水調成魚香汁。

鮮貝洗凈瀝干水分，鍋中倒油，七成熱時放入過上澱粉的貝肉，炸約1分鐘，用漏勺撈出。

鍋中留底油，下入蔥絲、薑絲、辣椒醬爆香，然後翻炒青豆，最後倒入魚香汁，用小火燒至沸騰，最後加入貝肉，攪拌均勻即可

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！