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速食麵5種新吃法,健康營養零添加

泡麵不僅是童年記憶中奢侈的美味,對於長大後的我們而言,更是一種超治癒的精神陪伴。世界很大,大到可以裝下一萬種委屈。世界很小,小到一碗泡麵就可以溫暖自己。

泡菜煮麵——一溪月

【對泡麵的誤解】

大家都覺得速食麵是垃圾食品,既沒有營養,又有很多添加劑,只是用來欺騙腸胃的工具。「營養專家」說吃一頓泡麵,肝臟要解毒一個月,但是「泡麵有毒」的流言,都是用於製造恐慌的臆測,沒有科學依據。

- - 今日推薦菜單 - -

泡麵炒年糕

泡麵小火鍋

時蔬拌速食麵

斗魂意麵

速食麵煎餅

泡麵炒年糕

圖文 |格麗思小廚房

原料:

速食麵餅1塊、年糕2條、食用油 / 洋蔥 / 韓國辣醬 / 泡麵調味料適量。

做法:

1、準備好所有食材。

2、將速食麵餅用熱水泡開。

3、麵餅泡開之後倒入冷水當中浸泡一會。

4、鍋中熱油,放入洋蔥炒香。

5、倒入年糕翻炒。

6、炒軟年糕之後倒入速食麵,加入韓國辣醬和調味料翻炒均勻。年糕有一點點焦的狀態是最好吃的。

7、盛出撒上蔥花即可。

小竅門:

1、可以按照個人喜好加入火腿腸、肉絲、青菜等配菜。

2、年糕微焦的狀態最好。

3、韓國辣醬個人覺得不是狠辣,喜歡辣的話可以再加點其他辣醬。

泡麵小火鍋

圖文 |JUJU私廚

原料:

速食麵1包、雞蛋1個、芝士1片、辣白菜/ 青菜 / 火鍋肉適量。

做法:

1、準備所需食材(食材不固定,冰箱里有什麼就放什麼吧)。

2、所有食材依次碼放在小鍋中。

3、 加適量水後置於明火上煮。

4、待食材基本煮熟時放入泡麵。

5、 並打入一個雞蛋。

6、 待所有食材都煮熟後放一片芝士在上面,然後蓋上蓋子悶一小會即可。

小竅門:

速食麵雖好吃也不建議經常食用,但是偶爾解解饞還是可以的。

時蔬拌速食麵

圖文 |食·色

原料:

丘比大拌菜口味沙拉汁12毫升、煮速食麵70克、胡蘿蔔半根、連白菜半張、芹菜 / 芝麻少許。

做法:

1、用料:丘比大拌菜口味沙拉汁12毫升,煮速食麵70克,胡蘿蔔半根,連白菜半張,芹菜少許,芝麻少許。

2、將結成團的速食麵放入涼開水中,撥散。

3、撈出,控干水分。

4、胡蘿蔔,連白菜,芹菜,蔥分別洗凈切絲。

5、將速食麵和蔬菜放入大碗。

6、加入沙拉汁。

7、拌勻。

8、裝盤,撒蔥絲和芝麻點綴。

小竅門:

時蔬可以隨喜好和季節變化。沙拉汁可以用其他調味料代替。

斗魂意麵

圖文 |享食刻

原料:

香腸適量、芝士一小塊、黃油一小粒、速食麵一包、牛奶300克、洋蔥 / 蔥花少許。

做法:

1、準備材料有香腸、洋蔥、面、蔥花。

2、牛奶300g左右、芝士一小塊、黃油一小粒。

3、首先將面放入沸水中快煮兩分鐘。

4、把煮好的面過冷河備用。

5、把香腸和洋蔥切成條狀備用。

6、鍋里小火融化黃油粒。

7、這時開始製作白醬汁,首先爆炒香腸絲和洋蔥絲。

8、炒出香味後加入牛奶煮沸。

9、加入一小塊芝士增加風味。

10、最後把面放入白醬汁里。

11、煮沸後調味,撒上蔥花或者紅蘿蔔絲裝飾。

速食麵煎餅

圖文 |美女天天

原料:

速食麵1包、雞蛋2個、蔥花1勺、黑芝麻1勺、食用油2匙、鹽 / 胡椒粉少許。

做法:

1、速食麵一包,雞蛋兩個。

2、輔料:蔥花,黑芝麻適量。

3、蛋液加鹽,胡椒粉攪散。

4、速食麵放入碗里倒入開水浸泡1分鐘撈出控水。

5、不粘鍋燒熱倒入適量油放入麵餅倒入蛋液。

6、兩面煎至金黃撒上芝麻,蔥花即可。

小竅門:

速食麵不要泡軟了,不然不好吃。

美胖推薦美食

To 寶貝的美天用戶:

有你們才有美胖。

誰說泡麵無奧義?

動!動!動起來~

黑椒牛肉醬炒速食麵——食·色

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經典美食發射,biu~biu~biu~


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