每次有客媳婦就做這道菜，關鍵是，客人還真的挺愛吃

我家媳婦是那種典型的家庭婦女，比較喜歡居家的生活，後來我們家開始做生意了，家庭條件好了一點，我就乾脆讓她待在家裡了，不要出去上班了，事業我們已經有了，現在就照顧一下家庭吧！媳婦倒是挺樂意的，每天在家做做菜，插插花，生活也挺愜意的。不過說起烹飪，我家媳婦最喜歡做的就是這道菜，每次有客人來都要做，關鍵是，客人還真的挺愛吃的！

先來說說要做這道菜都需要些什麼東西吧，其實東西不多，蝦皮，蒜頭，蔥，生菜，豬肉，至於作料的話就是一般的生抽老抽，然後是耗油生粉一類的，這些一般家庭都有。

生菜需要先焯水，然後將洗凈的蔥全部切成一小段一小段的，切碎也是可以的，之後，將豬肉去血水也切碎，之後，將蔥花、豬肉、蝦皮全部放在一起，然後加上鹽、耗油和生粉均勻的進行攪拌。

之後，將之前焯水的生菜取出來，然後平攤在案板上，將我們活好的肉餡兒放進去，量的多少自己來決定好了，之後，用生菜將肉餡兒全部都包裹住。

最後一步，將做好的美食全部都放在盤子里，然後鍋中放水，直接將盤子放在鍋里蒸就可以了，大概也就是五六分鐘的樣子就可以蒸好了。

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