春分養生，一條全知道！
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雨霽風光，春分天氣。千花百卉爭明媚。畫梁新燕一雙雙，玉籠鸚鵡愁孤睡。薜荔依牆，莓苔滿地。青樓幾處歌聲麗。驀然舊事心上來，無言斂皺眉山翠。
——宋·歐陽修《踏莎行》
春分簡介
春分是二十四節氣第四個節氣，每年3月20日前後太陽到達黃經0°（春分點）時為春分。
《月令七十二候集解》：「二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義。」《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說：「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」
春分也是節日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。
春分是什麼時候
春分是在公曆每年3月20-22日之間，即太陽位於黃經0°。
2018年春分時間：3月21日凌晨12:15:24，農曆2018年二月（大）初五。
春分的氣候
春分這一天，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地幾乎晝夜等長。春分過後，太陽直射點開始進入北半球，北半球各地開始晝長夜短。春分是個比較重要的節氣，它不僅有天文學上的意義：南北半球晝夜平分，在氣候上，也有比較明顯的特徵，春分時節，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區外都進入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節、油菜花香。
春分時節，除了全年皆冬的高寒山區和北緯45°以北的地區外，中國各地日平均氣溫均穩定升達0℃以上。此時嚴寒已經逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區同時升達10℃以上而進入明媚的春季。遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長，小麥拔節，油菜花香，桃紅李白迎春黃，而華南地區更是一派暮春景象。
從氣候規律說，這時江南的降水迅速增多，進入春季「桃花汛」期；在「春雨貴如油」的東北、華北和西北廣大地區降水依然很少，抗禦春旱的威脅是農業生產上的主要問題。
春分的三候
春分三候，元鳥至,雷乃發聲,始電。 意思是說：春分日後，燕子便從南方飛來了，下雨時天空也要開始打雷發出閃電了。
春分的習俗
(1)立春蛋
據說，在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做「豎蛋」試驗。早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。後來漸漸演變為一種祈求好運的傳統。
(2)食春菜
在嶺南的一些地區，春分之日還有個不成節的習俗，叫做「春分吃春菜」。「春菜」是一種野莧菜，鄉人稱之為「春碧蒿」。逢春分那天，人們都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。
採回的春菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「春湯」。民間還有一則順口溜對此記述：「春湯灌臟，洗滌肝腸；闔家老少，平安健康。」一年之計在於春，在春分到來之際。面對萬物萌發，人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。
(3)行春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
春分的食補
很多人都說春分宜養生，「食療」一詞也常常掛在忙碌的職場人士口邊。如何通過合理安排膳食，才能達到養生的目的呢?專家認為，從某種角度說，吃對了才是養生。
因此，春分進補時要注意五味調和，可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物補充能量，在日常飲食上，香菇、香椿和香麥菜就是很不錯的養生食材。
同時還要注意保暖，尤其是頭部、腹部、腳部，在晚上睡覺前最好用熱水泡腳以促進血液循環。
春分的食譜
(1)韭菜炒雞蛋
【材料】韭菜150克，雞蛋2個。
【調料】糖10g、鹽2g，料酒、生抽、雞精、薑絲適量。
【做法】
雞蛋打入碗內，加料酒、食鹽攪打均勻。
將韭菜搞洗乾淨，控干水分後切成 3 厘米長的段待用。
把姜切成絲。
鍋中放油燒熱，加入雞蛋炒熟盛出。
鍋中留底油爆香薑絲；倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生。加入生抽翻炒均勻。
倒入炒好的雞蛋，快速翻炒均勻，加入雞精調味即可。
(2)腌篤鮮
【材料】春筍100克，腌肉150克。
【調料】蔥1根、鹽1茶匙、姜4片。
【做法】
將筍洗凈，切塊；腌肉也切成塊狀。
高火煮腌肉和薑片，15分鐘後放入筍塊。
轉小火，燉大約一個小時。出鍋前，撒蔥花。
春分小常識
春分時節，要根據人體的陰陽情況，使臟腑、氣血、精氣的生理運動與外在運動和諧一致。春分養生重在養肝，因為春季與五髒的肝相應，春分也是調整胃氣的良好時機。春分養生要平抑肝陽、健脾益氣、育腎養陰。善補陽者，陰中求陽。
另外，精神分裂症、抑鬱症容易在這個時節複發，所以在春分時節要保持輕鬆愉快、樂觀向上的精神狀態，堅持鍛煉、按時睡眠、定量用餐。
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