這十款煲湯不放肉，卻出奇的好喝！收好慢慢做

每日金句

2018年3月星期三

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二月初五

戊戌年 甲寅月 壬子日

家裡寄存了我們不變的愛，我們的雙腳可能離開它，但是我們的心永遠不會。

——《勵志語錄》

下面這些湯可厲害了，明明都木有肉肉，但卻出奇的好喝！趕緊試試煲這些湯，健康又養生~

- 節瓜養顏湯 -

/ 食材 /

節瓜1個、 紅蘿蔔1個、花生1兩

栗子2兩、冬菇5個、姜幾片

/ 功效 /

補腎養顏

- 竹笙金針湯 -

/ 食材 /

竹笙10條、金針菇一把、冬菇8個、姜數片

/ 功效 /

助消化、助睡眠

- 蓮藕補血強身湯 -

/ 食材 /

蓮藕1斤、紅蘿蔔半斤、花生4兩、冬菇10個

/ 功效 /

消除疲勞、凈化血液、補血養顏

- 木瓜清熱湯 -

/ 食材 /

木瓜1斤、眉豆2兩、花生2兩、支竹3條

冬菇10個、陳皮1塊

/ 功效 /

明目、清腸熱、養顏

- 玉竹煲沙參湯 -

/ 食材 /

玉竹5錢、西洋參4錢、沙參5錢

黃豆2兩、陳皮1塊

/ 功效 /

潤肺化痰、止熱咳平燥

吃多了煎炸燒烤的人士最適宜

- 猴頭菇養胃湯 -

/ 食材 /

猴頭菇2個、冬菇5個、核桃1兩

淮山1兩、花生1兩、蜜棗2個

/ 功效 /

養胃，補虛，益腎

- 土豆雜陳湯 -

/ 食材 /

土豆半斤、木耳1兩、党參1兩、蓮子1兩

冬菇5個、黑棗5個、姜幾片

/ 功效 /

通血管

- 老黃瓜祛濕湯 -

/ 食材 /

老黃瓜1個、赤小豆1兩、扁豆1兩

淮山1兩、蜜棗3個、陳皮1片

蓮子、百合、茯苓

/ 功效 /

祛濕氣

- 椰子潤肺湯 -

/ 食材 /

椰子肉1個、淮山1兩、南北杏1兩

雪耳少量、參須少量、蜜棗2個

/ 功效 /

潤肺，除煩

- 玉米健脾湯 -

/ 食材 /

玉米1個、海底椰1兩、淮山1兩、百合1兩

薏米1把、茨實1把、圓肉5粒

/ 功效 /

健脾，開胃

煲素湯小貼士

1、喜歡湯味十足的，要多放湯料。

2、不用放油，湯料本身會出油。

3、既然是素湯，就不要放雞精雞粉。

4、調味只需要放鹽，若想放味精或蘑菇精也無妨。

5、有壓力煲的就一鍵搞定，沒壓力煲的就先大火滾開然後慢火煲1-2小時。

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