get新技能，超甜美的湯

不能錯過的滋潤靚湯

湯——它是我國菜肴的一個重要的組成部分。也具有其他飲食不可替代的作用。小編是非常喜歡喝湯的人，飯前喝湯可濕潤口腔，可以增加食慾，飯後喝湯可潤口爽喉，幫助消化！

老廣偏愛「老火湯」，不管是慢火熬煮，還是隔水清燉都是有一定的時間火候的，煲湯這活真的是簡單到不能再簡單了，趕緊get這新技能。

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蜜棗海底椰蘋果湯

蘋果、海底椰和蜜棗都有滋潤養顏的功能，春天的時候很多人都會多多少少有點咽癢咳嗽什麼的，這湯里的海底椰有止咳潤肺的作用，所以這個湯特別適合現在這個季節喝，它也是很適合全家老小喝的湯水！！

主料介紹：蜜棗

小編煮大部份湯都喜歡放一顆蜜棗，它能使湯變得更鮮甜，口感與味道有都所提升，它還含大量蛋白質、碳水化合物、維C等，有補血、健胃、益肺、調胃的功效。是煲湯常用配料之一。

主料介紹：海底椰

海底椰也是很常見的湯料之一，有雌株與雄株之分，因為多生長在海邊，因而得名海底椰。它營養豐富，含有多種氨基酸，能為身體補充營養。味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，並有止血的功效。

此湯分量適合4-6人飲用

材料：

蜜棗1-2粒（蘋果已經帶甜味了，如果大顆蜜棗可以放1粒）；

海底椰200克；

蘋果2個；

龍骨400克；

瘦肉600克；

做法：

所有材料洗凈，蘋果切塊去芯備用，龍骨與瘦肉一同水煮淖去血沫（俗稱飛水）；

將所有的材料放入燉盅，加入4-6海碗水（約2000-3000毫升），以保鮮膜封住，隔水燉3小時後，加鹽即可飲用啦；

提示：蘋果可以換成雪梨，龍骨也可以換成雞，還可以加點響螺，就更鮮美了，燉煮的方式一樣的，一樣滋潤美顏，潤肺止咳。

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肥妹仔貪食記

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