糖尿病人可以吃糖色的紅燒類的食物嗎?
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03-21
先說下紅燒菜的口味和調味料的組成,紅燒菜的調味料,醬油,白糖,鹽,味精等,每一道紅燒菜都離不開糖。
拿紅燒肉來說,成菜含糖比列更高,而豬肉含有的脂肪,蛋白質,以及維生素B1等營養成分都高於其他動物。
因此,糖尿病病人不要吃紅燒類菜肴,尤其是紅燒肉,紅燒肉除了糖對糖尿病人有影響外,紅燒肉五花三層肥瘦相間肥肉居多,過量食用豬肉,尤其帶肥肉紅燒肉 ,因為脂肪攝入量過多會導致肥胖和高血糖,另外,也會導致糖尿病人膳食脂肪酸比列失調,導致血脂波動。
關於糖尿病有那麼句話「管住嘴、邁開腿」就是說不要亂吃,即使你非常喜歡吃肥肉和含糖的食物,也千萬控制堅決不能吃,邁開腿就是多運動,跑步、健身、騎單車都是很好的運動。
最後忠告:糖尿病人盡量不要出紅燒類菜肴,不要過量使用豬肉,非常想吃肉,就吃點瘦肉吧,而且是排過酸的精瘦肉。多吃蔬菜,不喝酒,以及醫生叮囑過的食物堅決不能吃。


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