三種食物會導致腦血管硬化，誘發急性中風，而你卻天天在堅持！

每個人的一生中可能會出現至少1次中風，只是有時候病灶很小，也就是腔隙性腦梗死，不會引起偏癱，失語等嚴重併發症，可能僅僅只是輕度的頭昏，頭痛，或者完全沒有癥狀。

隨著年齡的增長，中風風險會不斷上升，伴隨次數的增多，後遺症的風險也在增加。

這是因為腦動脈粥樣硬化所致，高脂血症，血管狹窄，很容易導致缺血性梗塞的發生。

而腦血管好不好，不但與環境，氣候等因素有關，還與飲食密不可分。

第一，酒精，很多人喜歡喝酒，但是酗酒者中風發生的風險是一般人群的4-5倍，特別是飲用白酒，啤酒和黃酒以後，風險更大，濃度越高對腦血管的傷害越大，不過相對於白酒，啤酒和黃酒，少量飲用紅葡萄酒卻可以軟化血管，對預防腦梗塞有益，但關鍵問題是，酒一喝起來，往往就很難有個量。

第二，高鹽，鹽對於血管的傷害其實是很大的，攝入大量的鹽，會導致鈉水瀦留，在血管里會造成對血管壁的壓力增加，高鹽是誘發和加重高血壓的罪魁禍首，某個地區吃鹽吃的特別多，那個地區高血壓的發生率就越高。

第三，動物油，豬油，動物內臟等都會明顯升高血脂，而高血脂則是形成動脈粥樣硬化的基礎。

腦梗塞最易在寒冷的冬天發作，這是因為寒冷會讓血管收縮，加重腦血管的缺血缺氧，另外，暴飲暴食，吃的太油膩，太咸，一次喝酒太多，也是常見誘發因素。

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