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這才是雞翅最好吃的做法,不用一滴油,兒子一下吃半鍋

雞翅富含蛋白質,能提高免疫力、能調低血壓 、緩衝貧血、有利於生長發育。雞翅有很多吃法,比如可以烤雞翅、可樂雞翅、紅燒雞翅等。今天小編給大家介紹婆婆怎麼做雞翅的?雞翅這樣做比飯店裡的還好吃,學會了露一手,沒有人不愛吃,啃著美味的雞翅, 真是一種享受,下面一起來看看好吃的做法吧!

色香味俱全的冰糖雞翅

把洗好的雞翅用牙籤扎幾個洞,不要用刀斜切口,以免破壞雞翅的品相,加生抽、蚝油、料酒、鹽、味精、蔥姜腌制2小時。

炒糖色,5-6粒冰糖即可,放鍋里加入小火翻炒。

炒得差不多時把雞翅放入鍋里翻炒

加入腌制雞翅時出的醬汁還有足夠的水,煎15分鐘。

大火收汁

成品出鍋,散點炒熟的白芝麻點綴,雞翅紅亮的顏色就是冰糖的作用。

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