素肉三鮮湯的做法

素食者的福音，奶白的湯汁非常鮮美

By 尖尖_實驗室

用料

玉米 1根

蛋白素肉 30

娃娃菜 1棵

鹹鴨蛋 1個

薑末 3g

鹽 1茶匙

做法步驟

1、娃娃菜洗凈，先對半切開。

2、然後在切成6瓣。

3、素肉用水浸泡15分鐘，然後反覆沖洗2遍，攥干水分備用。

4、玉米切成厚片。

5、鹹鴨蛋去皮切碎。

6、姜去皮切末備用。

7、熱鍋冷油，下入薑末炒香。

8、然後放入鹹鴨蛋炒出泡沫。

9、加入適量水。

10、放入玉米

11、娃娃菜先燉煮片刻

12、然後加入素肉，加蓋小火煮10分鐘。

13、打開，加鹽調味。

14、翻炒均勻即可~

15、成品圖~

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