春分不養，一年白忙！吃這一物，養肝護腎，調節陰陽！

今天是3月21號，24節氣中的春分節氣，春分養生對於每個人都很重要，春分，正值春之旺，是萬物復甦的時刻，也是細菌滋生的時候，人體血液正處於旺盛時期，激素水平也處於相對高峰期，此時易發一些常見疾病，故而春分養生不能忽視！

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推薦大家吃點薺菜，薺菜不僅鮮嫩味美、營養豐富，在中藥里，薺菜被譽為「菜中甘草」。常吃薺菜，對防治軟骨病、麻疹、皮膚角化、呼吸系統感染、前列腺炎、泌尿系感染等均有較好的效果。

薺菜食用方法很多，可拌、可炒，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一味葯食同源的美味佳蔬，春分節氣後大家趕快吃起來吧。

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