食堂來了個機器人廚師，可做70多道菜

聽說學校一食堂二樓來了個機器人？

聽說它是掌勺大廚？

你想了解它是如何做菜的嗎？

想知道它手藝如何嗎？

快來跟小編一起來看看吧！

這就是一食堂的機器人餐廳了！

或許大家看到之後會疑惑，

這不是跟普通餐廳一樣嗎？

機器人餐廳究竟新奇在哪裡呢？

接下來讓小編帶大家來探索一下。

機器人

大廚來啦

智能高效

>智能炒菜機

沒錯！這就是機器人「大廚」的本體了，可不要小看這兩台方方正正的機器，它相當於一個小型廚房。因為它的存在，製作一道菜再也無需繁瑣複雜的工序。

>標準配餐盒

食堂師傅只需將標準配菜盒中的原材料，按照烹飪順序依次放入機器，選定菜名，幾分鐘後，一道大餐就出爐了！

健康環保

>員工操作流程

據學校後勤管理部林希老師介紹，炒菜機器人採用電腦控溫技術，炒菜時無油煙，不同菜品的溫度、火候、調料，都由電腦直接或間接控制。機器人能做70多道菜，每道菜品的原料配比、加工參數都是由專業廚師和程序師經過多次實踐而確定下來的最佳參數，因此可以保證餐品質量的穩定性。

>芹菜香乾肉絲

同學們，看了最終的成品之後，你是不是食指大動，很想去品嘗呢？

除此之外，餐廳窗口旁還有一位新「來客」，

它就是，

會跳舞，會唱歌的小機器人。

它的外表萌感十足，

讓人忍不住想上前與它互動一番！

機器人餐廳開業以來，

很多同學都過來「嘗鮮」，

接下來，讓我們看看同學們是如何評價的吧！

學生們的品嘗體驗

這學期來一食堂的時候，偶然看到這家店，覺得很新奇。今天，我專門嘗了一下，味道還可以，而且餐廳員工都很熱情。我覺得最好的就是，全程機器操作，菜品製作更快、更乾淨。

——管理學院會計專業 高靜

機器人炒菜，這個做菜方式聽起來很新穎，所以我很想去嘗嘗。

——文法學院新聞專業 高林燕

我嘗過一次這裡的飯菜，味道比較清淡，可能不太適合我的口味，但是也還不錯，學校引進這家機器人餐廳還是挺棒的，能夠讓我們更加接近新科技。

——文法學院新聞專業 譚竣丹

學校的暖心與創新

為了更全面地了解炒菜機器人，

小編特地採訪了後勤管理部的林希老師，

讓她來為我們解答疑惑。

「現在是一個互聯網+和AI（人工智慧）的時代，我們學校的學生思想也比較新潮。所以，後勤管理部希望能夠通過引進一些科技范兒的消費窗口，給同學們帶來一些新奇的就餐體驗。」

「一直以來，學校始終堅持服務育人，我們在學校食堂引進炒菜機器人，就是要給全校師生提供更好的服務，同時也豐富他們的日常生活。」林希老師介紹說。

文字/編輯：姜夢瑤

攝影：高靜

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！