中國的美食在韓國這樣做,歐巴,一起吃起來吧
韓式年糕火鍋
棒子國泡菜的香辣滲入年糕中,可口Q彈,偷懶不想做飯的時候可以和歐巴一起吃年糕哦。
1 1.備好的韓式年糕切成厚片,待用。
2 用油起鍋,倒入洋蔥絲,辣白菜,炒勻。
3 倒入韓式辣椒醬,快速翻炒勻。
4 倒入牛肉片,炒至牛肉轉色。
5 放入乳酪片,快速翻炒融化。
6 淋上適量料酒,加入適量清水。
7 倒入年糕,撒上鹽,雞粉,拌勻入味。
8 放入雞蛋液,煮到雞蛋凝固成形。
9 關火後將煮好的菜肴盛入電火鍋中,邊煮邊享用即可。
韓式南瓜粥
軟軟糯糯的南瓜煮成粥,最動人的是剛入口的一絲絲甜,還是唇齒間的一點點溫暖?
1 洗凈的南瓜切片。
2 取一碗,放入糯米粉,注入適量清水。
3 用筷子攪拌均勻,製成糯米糊。
4 蒸鍋中注入適量清水燒開,放入南瓜。
5 加蓋,大火蒸10分鐘至熟。
6 揭蓋,關火後取出蒸好的南瓜。
7 將蒸好的南瓜倒入碗中。
8 壓成泥狀,待用。
9 砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入南瓜泥、糯米糊、冰糖,拌勻。
10 稍煮片刻至入味。
11 關火後將煮好的南瓜粥裝入碗中即可。
韓式辣醬拌魔芋結
韓飯必學,歐巴最愛,歐尼你還不懂就out了!
1 將洗凈的黃瓜切段,再切片,改成細絲。
2 取一小碗,撒上備好的蒜末、蔥花,淋上適量生抽。
3 加入少許鹽、白糖,注入適量陳醋、芝麻油,調成味汁,待用。
4 鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的匯潤魔芋小結,拌勻。
5 焯煮約2分鐘,至食材斷生後撈出,瀝干水分,待用。
6 另取一盤子,放入黃瓜絲,擺放整齊。
7 盛入焯過水的食材,最後澆上味汁,擺好盤即可。
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