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2018年,中檔酒店這個市場還值得投入嗎?

2018年將是中檔酒店全面爆發的一年。中檔市場為何有如此強大的吸引力?中檔酒店將如何發展?也許我們可以從華住、錦江、尚美生活、亞朵等國內幾大連鎖酒店集團紛紛搶灘中檔市場的表現中找到一些答案。

中檔酒店的消費和投資浪潮興起,國內國外酒店集團紛紛加大馬力布局中國中檔市場。據科爾尼管理諮詢公司預測,到 2022 年,中國的中檔酒店需求將增長 56%。與許多突然流行起來的事物一樣,「中檔酒店」在中國至今沒有一個明確的概念和標準。從最直接的價格來看的話,基本都在400-800 元/晚的區間內,軟硬體水平相對接近,強調設計感,差異化的服務體驗等。

「中檔酒店在未來十年會像過去經濟型酒店一樣席捲整個中國酒店業,席捲整個中國大陸,把這個行業重新洗牌,重新分配。」在 2016 年的華住世界大會上,季琦是這樣說的。從2012年正式掛名第一家全季酒店到現在,國內的連鎖酒店從業者都在關注著這個品牌。到2016年的4年時間裡共完成多次產品迭代。從最初的「經濟型酒店升級版」,到現在已經發展成為國內最具規模的中檔酒店品牌。

原先的快捷酒店巨頭如家,順勢推出了如家快捷的升級版「如家精選」,以及中檔酒店品牌「和頤」。錦江則推出錦江都城品牌,並以收購維也納等方式填補這個市場的產品空缺。

前身尚客優的尚美生活集團也在積極探索著中檔酒店新機遇。據尚美生活的新聞資訊和官網顯示,其2018年也將重點布局中高端酒店市場,主打品牌是旗下的英倫輕奢酒店品牌蘭歐酒店。蘭歐酒店以「精緻典雅」的英倫風尚為設計理念,由知名設計師匠心打造,致力為精英人群提供等同於高星級酒店的住宿體驗。」蘭歐酒店官網品牌介紹如是說。

蘭歐酒店客房設計

與華住如家不同的是,尚美生活對中檔酒店的布局策略並非在一線城市攻城掠地,而是希望將其打造成為二三線城市的地標性酒店。蘭歐酒店在貴州遵義、湖南婁底、陝西西安等地開業多家,攜程網評分數平均4.7分以上(滿分5分),獲消費者認可。

同時,尚美生活集團為大力發展蘭歐中檔酒店,於青島市南區投資建設了蘭歐直營店,可見其對中檔市場的重視程度。尚美生活品牌總經理肖可霄代表集團在出席2018上海國際酒店工程設計與用品博覽會品鑒會時表示,蘭歐酒店不僅在國內發展迅速,也正在加速國際化布局,俄羅斯、菲律賓長灘島等項目進展順利。

尚美生活集團品牌總經理肖可霄出席行業活動

中國酒店業的「奇葩」亞朵則不走尋常路,不僅主打人文與場景,還積極嘗試與熱門IP跨界聯合,將IP酒店上升到戰略層面,從而實現品牌升級。在吳酒店、THE DRAMA、網易嚴選酒店等IP酒店之後,今年1月亞朵聯合九大品牌IP重磅推出「亞朵奇妙夜」的主題客房,以及剛剛開業的上海亞朵知乎「有問題」酒店。

2017年華住財報的數據顯示,全年凈增中高檔酒店316家,占華住凈增客房總數的82%。其2017年的良好表現主要得益於成熟酒店ADR的增長以及中高檔酒店比例不斷上升。以上表明,在經歷了高星級酒店和經濟型酒店的擴張之後,中檔市場現在成為了中國酒店業一塊新的利潤乳酪。

與經濟型酒店迅速發展的路徑一樣,如今中國的中檔酒店品牌大多數均採用委託加盟的方式擴張市場規模,這便繞不開酒店管理集團與加盟業主之間的愛恨情仇。不可忽略的是,市場上數十個中檔酒店品牌的競爭,到底是供過於求還是供不應求,還等待著市場驗證。與消費者對美好生活的追求與嚮往一樣,加盟業主動輒千萬級的高投資,也正期待著市場的高回報。

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