漿果果茶，夏季良品

漿果果茶

用料：藍莓.黑樹莓.蔓越莓.檸檬.糖.蜂蜜.草莓。

往水裡加一點喜歡的口味的果醬，調一調就變成果茶啦～夏天還可以加點冰塊，會有好看的分層哦。至於甜度酸度什麼的都可以自己調節，草莓切片，草莓片放進去增加口感，然後切片檸檬、用牙籤串起藍莓、點綴一片薄荷裝飾一下，下面介紹一下自製漿果果醬，每種漿果各稱了300克，分別可以做成一小罐哦，製作果醬很簡單，就是加點糖和一點水，邊煮邊攪拌，直到濃稠就可以啦。如果不喜歡果粒感的，可以先用攪拌機打碎再煮，水就可以少放甚至不放，做好的果醬粘粘噠稠稠噠，可以用玻璃瓶裝起來冷藏，我喜歡果茶不是很甜，微酸當水喝。好看又好喝～而且對身體好～

藍莓，又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春)，甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻，山裡有野生的)等。

藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為"水果皇后"的確是名符其實!

健康功效

藍莓：富含胡蘿蔔素、活血化瘀

覆盆子：活血化瘀

枸杞菊花金銀花茶

用料：枸杞.金銀花.菊花。

準備好適量枸杞、金銀花、菊花，把枸杞、金銀花、菊花放入茶壺網內，倒入少量開水，茶壺搖晃一下，把水倒掉。這步驟叫「溫茶」，倒滿開水，加蓋燜泡一會。

金銀花 ，又名忍冬（學名：Lonicera japonica）。「金銀花」一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。

金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用於治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統感染、高血壓等40餘種病症。

健康功效

金銀花：清熱解毒

菊花：清熱、發散風熱、解毒

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