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今日春分!嵊州人,這六個菜你吃過了么?

春天真的來了

今日零時15分,迎來春分節氣

太陽到達黃經0度

晝夜長短平均,春季九十日平分

故稱「春分

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每年從春分開始,晝夜平分,春季90天一分為二。從這一天起,氣溫逐漸升高,萬物復甦,燕子南歸。雨水增多,春耕大忙,是春天最美的時候。

在最盛美的時節吸取自然的精華,調節體內的陰陽平衡,是春季養生的關鍵。

多吃時令食物

春分時節,最應季的蔬菜就是韭菜,頭把韭菜更是有助於生髮陽氣。古時候,農民收穫了春季的第一把韭菜後,就會與鄰居們分享,讓每個人都有機會品嘗到這鮮美的滋味。

小茼蒿也是時令蔬菜,因為含有揮發性物質以及多種氨基酸,所以有助於養心安神、穩定情緒、止咳化痰、開胃消食,另外還有降低血壓,防止記憶力衰退的功效。做成茼蒿拌米飯,春天吃起來非常爽口。

馬蘭頭,味辛、苦、寒,具有清熱解毒、散瘀止血的功效。春季食用可以改善感冒、咳嗽急性咽炎、流行性腮腺炎、小兒積疳、肝炎腸炎等病症。

將馬蘭頭搗爛外敷,還可以治療瘡癰和乳腺炎。

草莓是春季應季水果,富含維生素C,有助於人體吸收鐵質,能使腦細胞獲得滋養。

春筍味甘、微苦性寒,味道清淡鮮嫩,富含豐富植物蛋白質與鈣,有化痰下氣、清熱除煩的作用。把筍和雞蛋放在一起炒來吃,營養豐富保護陽氣。

蘆筍富含豐富的硒元素,清熱解毒,能有效防止春季上火、高血壓。新鮮的小土豆則富含各種微量元素和維生素,二者搭配清爽可口,營養豐富。

(視頻來源:一條)

積极參加鍛煉

春分時節,氣候回暖

容易讓人感到睏倦疲乏

遠離「春困」

就要做到規律睡眠、早睡早起

積极參加鍛煉和戶外活動

一年之計在於春

農諺有雲

「春分麥起身,一刻值千金」

它提醒我們要珍惜春光

一年之計在於春

有了春的播種才會有秋的收穫

時間不等人

容不得有半點懈怠

世界上沒有坐享其成的好事

要幸福就要奮鬥

從今天起

讓我們更加陽光地面對生活

奮發有為,不負春光

來源:綜合來自網路

嵊州市新聞傳媒中心運營


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