雞翅配上海鮮菇，一口一個，一餐十個都不夠

雞翅中可以說是雞身上最好吃的一個部位，肉結實而不老。雞翅中可以做燒烤、紅燒雞翅，可樂雞翅，炸雞翅都是很不錯的，但直接吃多了也會覺得膩，我用雞翅去掉骨頭，再塞入海鮮菇給一煮，吃起來都不用去骨頭，一口吃一個，一餐吃了十個都覺得不夠，只是吃到沒有了才停下來。

雞翅中買回來之後先用冷水泡洗一下，再用剪刀剪，然後把裡面的骨頭取出來。

取骨頭

再準備一些的海鮮菇，把根部切掉然後洗乾淨，撕成一朵朵，塞入這個雞翅中。

塞入

所有的雞翅都按這個方法做好。

雞翅

鍋中放一點點的油，把雞翅中下入鍋中開小火煎。

煎

兩面都煎一下，煎到金黃色。

煎

再往鍋中下入蔥蒜。

蔥蒜

再加入番茄醬，加入開水。

開水

再往鍋中加入鹽調味，大火煮開，蓋上鍋蓋，煮上十五分鐘。

鹽

最後大火收汁，再撒上蔥花。

雞翅

這樣就可以出鍋了。

雞翅中

這樣的雞翅一餐可以吃十多個，米飯一小碗就可以了。

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