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這些應季的養生湯經常喝,防老年痴呆症,營養美味又養神,快收藏!

這些應季的養生湯經常喝,防老年痴呆症,營養美味又養神,快存!

1)南瓜蘑菇湯

做法:

1、南瓜切皮去瓤,切小片;

2、蘑菇洗凈切厚片;洋蔥剁碎;

3、熱鍋放入兩湯匙的黃油,融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒,待洋蔥變色軟化後加過面水煮5~8分鐘;

4、揭蓋放入南瓜片,倒入雞湯、牛奶和適量的水(沒過鍋里內容約1cm),加蓋小火燜15分鐘,其間要不停翻攪,以免糊底;南瓜軟爛後用湯勺壓爛(依個人口味,可保留些許顆粒),加入淡奶油攪勻,下鹽和黑胡椒粉調味即可。

功效:蘑菇能營養腦細胞,尤其是鮮蘑,對防止老年痴呆症有好處。

2)百合紅棗排骨湯

做法:百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈,蓮子泡水10分鐘後瀝干水分,備用。排骨斬件,用熱水氽燙後洗凈,紅蘿蔔洗凈去皮後切小塊,備用。

將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿蔔和水1200毫升一起放入鍋中,加入米酒,用大火煮滾後轉小火,熬煮約1小時後,加入鹽調味即可。

功效:有寧心安神,養陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養血和安神的作用;再加上營養豐富、能夠增強免疫力的胡蘿蔔,絕對是秋冬季節,不可錯過的滋補湯水。

3)蓮藕蘋果排骨湯

做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。

功效:經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。

4)天麻魚頭湯

做法:將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鐘即成。

功效:對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。

養成6個好習慣,排毒清體,健康又美麗!

1、定點吃飯,雷打不動

無論工作有多忙,心情有多差,一日三餐都要按時吃飯。不能三頓合成一頓,更不能暴飲暴食。飯後不要立刻工作,可以適當活動一會,如散散步等。

2、不挑食

一日三餐除了要按時吃以外,還要注意膳食均衡,蛋白質、蔬菜、水果、肉最好都能齊全,一整天都可以均衡的吸收營養。

3、定期讓腸道休息

可以每隔10天,對腸道進行一個清洗和休息。飲食以果蔬為主,多喝水,讓腸道得到充分的休息,有助於排空腸道內堆積的食物殘渣。

4、不熬夜

相信很多人都有過這樣的經歷,在通宵過後,臉上會出現很多油膩的痘痘。因此,我們應該養成早睡早起的好習慣,合理安排工作和生活的時間,晚上11點前盡量上床睡覺。

5、養成排便習慣

糞便中含有大量的毒素,如果不及時排出體外的話,很容易被腸道吸收,對身體造成傷害。因此我們要養成每日清晨排毒的習慣,縮短其在腸道的停留時間,減少毒素的吸收。可以多吃粗纖維的食物,促進腸道蠕動,防止便秘。

6、堅持運動:

皮膚,是受毒素影響最深的地方,也是排毒效果最明顯的地方,是人體最大的排毒器官,能夠通過出汗等方式排除其他器官很難排除的毒素。每天抽出一個小時進行鍛煉身體,每周至少進行一次全身出汗的有氧運動。

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