看到日本的美食，就有來到馬德羅丹小人國的錯覺，一份銀魚就3口

約飯總免不了要討論吃什麼菜系？也免不了要想點什麼菜？這就免不了要考慮菜的分量了，一提到這個星月總不經意的想起韓國菜，韓國菜口味偏重，但其食才的搭配讓人一看就食慾大增，可每個菜的分量卻極其的小。

論美食的分量小，除了韓國菜，就屬日本美食了，而且價格還不低。星月有個朋友春節和老公去日本遊玩，剛到日本他們就想先找家飯店解決溫飽，再出發按原規劃好的路線奔目的地去，沒想到卻被坑了。他們一餐簡單的飯卻花了上千元。日本最廣為人知的美食就是壽司了，而日本壽司大部分是由米飯和新鮮的海鮮做成的，尤其是日本的三文魚壽司，吃了一個還想再吃，味道很鮮美。

日本還有一種常見的海鮮也很受人喜愛，那就是小小的銀魚了。在日本的市面上這種魚幾乎是每個買菜的人都會買的，即便小分量的銀魚在日本的價格高達幾百元，其實小分量的銀魚在國內的價格也不過10元左右。

國內海鮮的品種有很多，其實銀魚的人氣並沒有三文魚高，但銀魚卻有「魚中皇后」之稱，富含蛋白質，

還有健胃、利水等食療效果。銀魚雖然個頭很小，肉不多，可用油炸一下，吃起來特別香很下飯，也不怕被魚骨頭傷著。

銀魚在日本的做法就更為簡單了，大多數廚師都是直接把銀魚用水煮熟後，直接蘸著芥末吃的，吃起來也很鮮美。可是一樣的食物，如果花高出數十倍的價格去日本吃，可就很不划算了，不知道你是否也這樣覺得呢？

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