近日，某網站做了一個調查，選出了外國朋友們最喜歡的十種中國美食，有些可能你都不會想像到，快來看看你吃過幾種，同時對於一些比較簡單的小編還很貼心的為大家準備了食譜，一起來看看吧！

TOP10.Fried Shrimp with Cashews 腰果蝦仁

吃不了辣的外國朋友們都喜歡這個口味，不僅色香味俱全，還很有營養呢！

用料：腰果、蝦仁、姜、蒜、胡椒粉、生抽、青椒紅椒

做法：

1、鍋里先放油，開小火，涼油的時候，把腰果丟進去，然後小火慢慢的炸，讓腰果隨著油溫慢慢加熱，表面金黃即可撈出。放一邊兒晾涼，備用。腰果要涼了才會脆；

2、蝦仁處理好洗凈，姜蒜隨便切碎，青椒紅椒切碎；

3、鍋里油燒熱，姜蒜入鍋爆香，蝦仁入鍋，翻炒幾下會炒出一點兒水，然後加一點兒胡椒粉，一點兒生抽，稍稍就著蝦仁本身的水分燜一會兒，試試鹹味，不夠加鹽；

4、放入青椒紅椒翻炒，斷生即可；

5、待湯汁收的差不多，關火。晾涼的腰果倒入，拌勻出鍋。

TOP9.Chow Mein 炒麵

炒麵真的是只有我大中國才有的，在外國朋友中也是十分受歡迎，在中餐館的菜單上很常見。

用料：麵條、臘肉、油菜、西紅柿、圓蔥、蒜、蔥、姜、蚝油、海鮮醬、生抽、雞精、食鹽、植物油、十三香

做法：1、蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、圓蔥切片；

2、水燒開，下水煮麵條，煮的比平時要硬些，一會還要炒；

3、鍋中油燒熱；

4、下入蒜花爆香；

5、接著下入臘肉、蔥花翻炒，再倒入西紅柿、圓蔥繼續煸炒；

6、放入海鮮醬與蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一點水；

7、下入煮好的麵條，加鹽燉一會，出鍋加雞精；

TOP8.Peking Duck 北京烤鴨

這可真的是最經典的一道美食了，絕對是你來北京不可錯過的美食！有超過600年的歷史呢！

至於烤鴨，不適合自己做，還是找一個經典靠譜的店去吃吧~

TOP7. Wonton Soup 餛飩

餛飩、雲吞、抄手、扁肉，你都分得清嗎？

餛飩好像還真不是一般人可以包的出來的，建議大家買現成的或者到店裡面去吃~

TOP6.Dumpling 餃子

TOP5. Spicy Doufu 麻婆豆腐

這個可是國民家常菜了，外國朋友也很喜歡

用料：豆腐、牛肉、雞湯、大蔥、生薑、大蒜、蒜苗、郫縣豆瓣、花椒粉、白糖、澱粉、花生油

做法：1、滷水豆腐洗凈，切約1.5cm見方小塊，鹽水浸泡備用；

2、大蒜、生薑，大蔥切末，郫縣豆瓣剁碎，蒜苗切末。我這次偷懶用的是牛肉醬，有點牛肉味即可；

3、油燒7分熱，下蔥姜蒜末炒出香味，下牛肉醬劃開炒勻，下郫縣豆瓣滿滿炒出紅油，加白糖調味；

4、豆腐瀝水下鍋，炒勻，加入雞湯，大火燒開蓋上蓋轉中小火燒2-3分鐘。澱粉加少許水調勻；

5、下水澱粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒勻，完成。

TOP4. Egg-fried Rice 蛋炒飯

蛋炒飯可是我國飲食文化的精髓啊！

用料：米飯、雞蛋、火腿、食鹽、生抽、細香蔥

做法：1、火腿兩條，切成丁備用；

2、雞蛋兩隻，打入小碗內，加小半勺鹽調成均勻的蛋液；

3、鍋內注入植物油，燒到足夠熱，倒入蛋液，煎成一張大蛋餅，用鏟子劃散備用；

4、冰箱內取出剩米飯一碗，備用；

5、鍋內放入植物油，燒熱；

6、放入蔥姜蒜末爆香，接著再放入剁椒炒香，放入切好的火腿粒略炒；

7、倒入剩米飯翻炒均炒，加入適量鹽、生抽調味；

8、最後放入雞蛋略炒，出鍋前放入蔥花即可。

TOP3. Spring Rolls 春卷

TOP2. Kung Pao Chicken 宮保雞丁

用料：雞脯肉、花生米、蔥、鹽、干辣椒、花椒、蒜、醬油、醋、料灑、鮮湯、姜、糖、紅薯澱粉

做法：

1、姜、蒜去皮切片，蔥白切成顆粒狀，干辣椒去蒂去籽，切成1厘米長的節；

2、肉拍松，再用刀改成小丁用鹽、醬油、料酒紅薯澱粉拌勻上漿去腥；

3、花生米洗凈，放入油鍋炸脆後撈出冷卻。火候控制好，炸過火了花生吃起來有一些苦味。(花生可以去皮，也可以不去，花生的紅皮有很好的補血功效，對人體很有好處，但為了做菜好看，很多朋友都去掉了那層紅皮。）

4、燒熱鍋，下油，燒熱將雞肉入鍋炒到變色撈出；

5、再起鍋放油燒熱後將姜，蒜，炒出香味後放入干辣椒炒至棕紅色；

6、再下花椒，隨即下入炒變色的雞丁炒散，加入調味汁翻炒；

7、起鍋前倒入炸好的花生米，翻炒收汁起鍋裝盤。

TOP1. Sweet and Sour Pork 咕咾肉

這道菜顏值高、味道好，酸酸甜甜的味道也特別適合歪果仁的口味。

咕咾肉這樣的美食不建議自己做哦~還是到店裡面吃大廚做的吧！

外國朋友最喜歡的十道中國美食已經介紹完了，你們吃過幾道啊？

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