全球最大的 MUJI 菜市場開業了!買個菜都能這麼時尚嗎
一間超有料的鋪子
兜售靈感,販賣創意
說到 MUJI,給人大多數的印象就是性冷淡。
但如果認真看鋪主文章的粉絲們就知道,MUJI 早就不只在賣日常用品,跨界生意可以說玩得飛起。
早在去年 7 月份,MUJI 就在東京有樂町開了全球首家水果蔬菜市場。
如果說,去年的第一家果蔬菜市場是在試水。
那昨天開的這家,以「食」為主題的無印良品商店就是真的在認真在賣菜了。
新開的這家專賣店不僅是世界上最大的無印良品門店,也是最大的無印良品菜市場,イオンモール堺北花田。
新店是在原有的堺北花田店鋪基礎上改造而來,面積達到了 4300 多平之大。
其中,MUJI 的無印良品商店佔地 3931 平,剩下的 386 平則是用來開設主打快餐和輕食的 Café & Meal MUJI。
相比之下,去年開業的小菜市場佔地面積還不到這次的十分之一,商品也只是停留在賣水果蔬菜上。
這一次,MUJI 還開設了全球首個生鮮食品的專賣場,專門用來銷售鮮魚和生肉。
對城裡的很多人而言,可能這輩子都沒有親自去過農場和漁場,壓根也區分不了什麼樣的食物算得上最新鮮。
MUJI 為了讓人們可以更方便地接觸到新鮮的食材,所有的海鮮都從鳥取縣直接運送到店裡,那裡是世界領先的漁場。
凌晨五點三十分,天空還是灰濛濛的一片,城裡的人們還在熟睡,而當地的漁民們卻已經開始捕獲今天的食材。
如果你想要吃到新鮮的生魚片,還能讓店員直接幫你處理號,可以說是懶癌的福音了。
生肉方面,MUJI 選擇了沖繩產的豬肉和宮崎縣產的黑毛和牛,特點是口感好,低溫融化,回味無味,總之是「清爽多汁」。
和鮮魚一樣,你也可以讓店員幫你烘培好,直接帶回家食用。
而蔬果方面則是就近供貨,從大阪府當地的生產商處採購最新鮮出土的食材。
種類上和去年開放的菜市場也差不多,一共有 300 多種。
這些商品還會附上當季適宜的吃法推薦,如果不懂怎麼處理,還可以讓 MUJI 的店員會手把手教你。
商城的大部分區域都是用來賣食物,除去蔬果鮮肉以外,這家史上最大的 MUJI 其實還有再賣很多別的東西。
為了方便大家更好地找到售賣的商品,MUJI 在天花板上設置了相應的吊牌,雖然只有一個字,但一目了然,也很好理解。
比如說「果」就代表了水果區
而在水果區,其實也不只有在售賣水果,還專門在周圍擺放了一些農作時用的耕具。
除了可以幫助人們更好的去了解食材的來之不易,還可以讓人們潛意識認為這些銷售的食材都是純天然的。
因為以「食」為名,這次的門店還配套了 Café & Meal MUJI。
這裡專門提供烤肉飯、海鮮蓋飯、麵包和飲品等食物,你可以選擇堂食,一共有 48 個座位。
據 MUJI 公布,整個店裡一共銷售的食物超過了 4000 多種。
雖然這家 MUJI 的主打招牌是菜市場,但並不是只為了提供新鮮的食材,而是提供全方位的服務。
所以,除了能買菜,平時常見的那些生活用品,也是都可以在這裡買到的。
無印良品想做的不只是售賣 MUJI 商品,他們更想要的是成為一種生活方式。
所以,最近幾年,MUJI 在做了許多不同的嘗試,比如說一月份時候在深圳開設的全球第一家 MUJI 酒店。
酒店的內部和外部的整體空間設計都由MUJI把控,所有的用品和器具都是MUJI提供,可以說是住到MUJI旗艦店裡去了!
大堂和商場入口都在二樓,客房共有79間,分散在4-6F,房型採取了標準的酒店格式,讓人不會覺得局促。
內部裝修使用的多為循環再利用的建築材料,老房子拆下的木頭作為牆面裝飾,休息區的長椅則是用的新木材。
在這裡,鋪主絲毫看不到浮誇的成分,任何的裝潢都是乾淨而又簡潔,是無印本印了。
而這家酒店不止是睡覺這麼簡單,它還涵括了MUJI BOOKS、MUJI Dinner、Found MUJI、IDéE、Open MUJI五大功能區域。
這裡鋪主簡單介紹一下MUJI BOOKS 和 MUJI Dinner、IDéE。
MUJI BOOKS
對 MUJI 來說,賺錢從來就不是賣書的根本目的,而是在向普羅大眾傳遞生活的方式與理念。
位於深圳酒店內的MUJI BOOKS通過「衣·食·住·行·育·樂」六大主題來構築空間,為你展現生活中更多有趣的方式和可能。
MUJI Dinner
和 Café & Meal MUJI 不同,這裡主打家常菜,從各位媽媽身上汲取靈感,想創作出「家的味道」。
除了正常的午餐和晚餐之外,這家 MUJI Diner 還會提供早餐,有日式套餐、洋式套餐及中式套餐三種早餐服務。
MUJI meets IDéE
提到 MUJI,大家第一反應無非就是,性冷淡,日式美學。而 IDéE 的存在,大概就是來填補個性的缺失吧。
來到這裡以後,我們才發現,原來 MUJI 還有這樣子不為人所知的一面。
除了這些以外,無印良品還曾經賣過房子, MUJI Hut 小別墅。
很想知道 MUJI 接下去會賣什麼,賣無人駕駛汽車嗎?
創意鋪子
有意思的人都關注了
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※紀梵希創始人去世,世界上也不再有第二個奧黛麗 · 赫本
※只知道柿餅很甜,卻不知道居然還有這種沙軟綿密,咬一口還會流心的!
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