為何糯米飯要在冬至這一天吃？苗族糯米飯有什麼講究？

提到糯米飯，相信全國各地的吃貨都會喜歡這種美食，這種美食受到大家的喜歡，不僅因為味道美，能經受挨餓，還有一定的文化淵源，特別是要在冬至這一天吃，那為何要在這一天吃？為何苗族女婿到老丈人送禮必須送糯米飯禮品？

面對這麼多疑問，小編先來解釋第一個問題，有什麼歷史文化淵源？話說江南水鄉最愛吃這種糯米飯，特別是冬至這一天必須吃，原來是有一位共工氏的人，他的兒子不成才，好吃懶做，作惡多端，大家對他恨之入骨，而且死於冬至這一天，死後都不消停，變成疫鬼，繼續殘害百姓，但是疫鬼最怕赤豆，於是人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，這種習慣延續到今天。

原來還有這麼一個故事，冬至這一天吃糯米飯驅鬼避疫鬼，那麼苗族糯米飯有什麼講究呢？

糯米飯是苗族主食之一，在苗族人民生活中佔有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，人們認為吃粘米飯不頂餓，味淡，不及糯米飯香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏著吃極為方便。凡逢走親訪友的禮品，各種節日的主食，特別是女婿到老丈人家也要送這種禮物，才有面子。

糯米飯不僅在江南受到大家喜歡，在苗族人也喜歡，在其它民族和地區也受到大家的喜歡，基本上南方人對於糯米飯十分喜歡，這主要還是圖一個吉利，再加上味道十分可口，你們喜歡吃糯米飯嗎？

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