朋友送了我許多新鮮玉米磨的鮮玉米粉，它同干玉米粉不一樣，更清香，口感更好，營養也更好。玉米被稱為第一黃金作物，含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種功效，糖尿病人要多吃。

如此健康的食材，全家都特別喜歡。老媽用鮮玉米粉蒸了一鍋桑葉兒粑，家人就更喜歡啦，兒子尤其好這一口，他一人就能連吃5個，一邊吃一邊誇奶奶廚藝好~~小屁精一個，O(∩_∩)O~~

桑葉兒粑——它被稱為第一黃金作物，降三高，防腸癌，抗衰老，糖尿病人要多吃

原料：鮮玉米粉510g，麵粉500g，白糖70g，酵母粉8g，清水235g

輔料：桑葉20張

做法：

1、備好食材：鮮玉米粉、麵粉、白糖、酵母粉、桑葉；

2、鮮玉米粉同白糖混合，用筷子攪拌均勻；

3、再倒入麵粉、酵母粉；

4、倒入清水；

5、揉成光滑的麵糰；

6、蓋上保鮮膜，放置溫暖處發酵；

7、桑葉清洗乾淨；

8、麵糰發酵至兩倍大後，按壓排氣，分成20個小劑子；

9、取一張桑葉，包入一個小劑子；

10、剩下的桑葉，依次包入小劑子；

11、蒸鍋里燒鍋開水，放入蒸片，再放入桑葉粑；

12、蒸15分鐘後，關火，再過2分鐘起鍋。【桑葉兒粑】做好啦。

小貼士：

1、水量根據實際情況添加；

2、零落的美食生活（零落美食/18LS28xgl零落），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！

兒子就好這一口，老媽蒸了一鍋，他連吃5個，直誇奶奶廚藝好

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！