補鈣吃骨頭湯，但是還有很多東西可以補鈣，可惜很少人知道！

吃什麼補鈣？很多人都以為是骨頭湯，是的吃東西不能只吃一樣東西，要多樣性，下面我們一起看看還有什麼可以補鈣的東西吧！

1、牛奶：

牛奶是最好的補鈣食品，沒有一種食物的補鈣作用能和牛奶相提並論。

牛奶含鈣豐富，每100克牛奶含鈣量達140毫克。而且牛奶中礦物質和微量元素都是溶解狀態，各種物質的含量比例合適，易消化吸收。據統計，人體對牛奶中的鈣的吸收率可達40%。

此外，牛奶中蛋白質含量高，而且都是優質蛋白，消化率高達98%。不含嘌呤，膽固醇含量低，每100克中僅含16毫克膽固醇。長期、大量食用沒有任何危害，所以，《中國居民膳食指南》指出，牛奶是補鈣的首選食品。

乳酪是一種發酵的牛奶製品，其營養與酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有豐富的乳酸菌、蛋白質、鈣、維生素等營養成分，但是乳酪的濃度比酸奶更高，營養價值也因此更加豐富。乳酪是濃縮的牛奶。

2、豆腐：

豆腐是最好的植物補鈣食品。豆腐的鈣含量較高，高蛋白、低脂肪，而且大豆蛋白也是優質蛋白，長期大量食用，既能保證鈣和蛋白質的供應，又不會導致高脂血症和高尿酸血症。

除了豆腐，還有豆乾、豆皮等豆製品，也是較好的補鈣食品。豆漿因為水的稀釋，奶的含量相對較低一些。

3、骨頭湯：

骨頭中含有大量的鈣，所以很多人靠喝骨頭湯來補鈣。其實，骨頭湯並不是理想的補鈣食品。

首先，骨頭中的鈣很難溶解，溶解出的鈣也很難吸收。此外，骨頭中的油脂和嘌呤含量都很高，通過骨頭湯補鈣，鈣還沒有補足，可能已經出現高脂血症和高尿酸血症了。

所以用骨頭湯補鈣的方法是不科學的。

4、芝麻醬：

芝麻醬是非常好的補鈣食品，其含鈣量不遜於乳酪，而且芝麻醬中的鈣易吸收。除了大量的鈣之外，芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素、蛋白質和不飽和脂肪酸。

但是，因為飲食習慣，芝麻醬不能大量的食用，所以，儘管含鈣量高，但也只能作為次要補鈣食品。

5、其他：

小蝦皮、貝類等海產品也富含鈣離子，例如每百克蝦皮含鈣991毫克，每百克蝦米含鈣555毫克，但其鈉的含量也很高，長期大量食用會導致高血壓。所以，也只能作為次要補鈣食品。

你學會了嗎？

希望你能花幾秒鐘的時間在下面評論~~

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