鷺島唯一的一家只為家人製作的麵包店
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樂活歐客
在廈門頗有名氣的一家麵包店為家人做麵包
堅持用魯邦種天然酵母和低油低糖
致力為家人們製作健康且無負擔的麵包
有各種軟歐&硬歐,乳酪款&無負擔款
很多款店裡都有大塊試吃
管飽那種
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個人本身特別喜歡吃麵包,可以把麵包當作主食,在拔草樂活後完全愛上天然酵母的那種麵糰。
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麵包組織很漂亮,口感很有嚼勁,不會覺得濕噠噠的粘牙那種。因為沒有特別多的麵包專業知識,所以就用個人口感雲推薦一波。
1
夾心款
黑佳麗
一款還是巧克力和乳酪的搭配,內心還加有櫻桃。
回熱至微焦,表面口感會很酥脆,裡邊略帶嚼勁!乳酪也會變得暖暖的!
▲ ¥15
可可麻薯
苦甜苦甜的口味,黑巧克力微微苦,紅豆的甜。
內餡里有麻薯,可以邊吃邊撕拉麻薯,感覺挺減壓的。麵包體里還藏有核桃塊,紅豆粒,一口下去口感層次豐富~
▲ ¥15
黃桃乳酪
覺得開口真的超漂亮的,看得到滿滿的乳酪......多到吃完開始內心譴責,搭配上黃桃肉
很奇妙的搭配,吃起來的感覺很好,麵包組織也很有勁!
▲ ¥16
2
起酥款
牛肉派
牛肉派和可可麻薯都佔據了心中第一的位置。麵包表皮有酥皮,層層麵包香味冒出來~沙爹牛肉粒夾心超好吃,內陷比較偏咸甜口。
▲ ¥15
核桃派
起酥每一層黃油融合的很
均勻
試吃的時候第一口就愛上了
層層分明的酥皮,口感分明。內陷是核桃還有紅糖融合,會比較甜,但是不是那種很膩的甜,屬於那種比較清爽的甜,熱量會比較高。
▲ ¥16
3
無夾心款
德國全麥
這款好像是為減脂,健身的專門設計的無負擔款~黑麥本身熱量就很低,並且麵糰也無糖無油,感覺很健康了。
本來不愛吃全麥麵包感覺渣渣的,但是完全被這款改變想法這款。麵包表皮被烤的脆脆的,內心卻很有嚼勁,還夾有葡萄乾跟核桃來調味。
▲ ¥20
亞麻籽蔓越莓
第一次在樂活吃到蔓越莓款的麵包,口感十分豐富——黑亞麻籽的顆粒感,蔓越莓的酸甜,麵包體的嚼勁......
用料也是特別良心
每一口下去都有滿滿的蔓越莓
▲ ¥24
Tips
1.還有好多款麵包沒有寫到,大家可以到店裡去品嘗試吃,找到自己最愛的哪一款;
2.麵包都是每天現做的,所以要到3點以後才會集中出爐,三點後去店裡麵包最齊全。
今日話題
# 說說你最愛的樂活麵包是哪一款#
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