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聽說它們的老闆都有來頭,走,帶你逛逛南京明星店!

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南京是個「星二代」扎堆的地方,沒有看過實體明星不要緊,我們吃過明星開的店啊!

七爺清湯腩

「山雞哥」陳小春的「七爺清湯腩」,主打牛腩粉面的港式茶餐廳。裝修還原了港式大排檔的氛圍,帶著點「古惑仔」的調調,彷彿回到老香港的幫派時代。

招牌清湯牛筋腩面,有細面粗面可選,湯底清亮,牛腩的火候十足,酥爛軟嫩。牛丸Q彈勁道、肉汁豐盈,魚丸爽滑鮮嫩,每一口都能嘗出食材原本的鮮味。

主打清淡口味的「七爺清湯腩」,佛系養生的小夥伴值得一試。

人均:57元

地址:健康路1號水游城負2樓

孟非的小面

孟爺爺讓重慶小面名聲大噪,熱辣辣的川味也足夠俘獲吃貨的靈魂。調過價之後的重慶小面大碗16元,小碗12元,性價比也是可圈可點了!

麵條滿是韌勁,掛上紅彤彤的辣油,鮮香麻辣瞬間點燃口腔,由於辣度十分夠勁,嘗試需謹慎。內容愈發豐富,9款澆頭都能單點,總能找到喜歡的口味。

新鮮出爐的紅糖糍粑,外脆里糯,淡淡糯米香與紅糖汁的甜潤,慢慢中和灼人的辣感。還有桂花酸梅汁,酸甜冰爽從舌尖一路蔓延,一碗小面一杯酸梅汁,也算是契合度百分百的標配了!

人均:41元

地址:江東中路98號萬達廣場3層(河西萬達店)

中山南路79號中央商場7層(中央商場店)

中央路201號南京金茂匯廣場5樓(金茂匯店)

武面

石牆木椅,滿屏風的「武」字,還有點單的「武林秘籍」,讓姜武的「武面」充滿江湖氣,濃濃的武俠風撲面而來。

不管寬面還是細面,現場手擀的麵條口感格外筋道,北方面食的手藝展現得淋漓盡致。「姜郎肉醬干拌面」澆頭分量十足,湯麵的湯底濃醇鮮美。

燒烤是「武面」畫龍點睛的一筆,烤豬蹄、羊肉串油亮噴香。豪氣的「武面」,帶著北方特色,更能嘗出麵條本身的原滋原味。

人均:38元

地址:應天大街619號虹悅城負1層(虹悅城店)

應天大街888號金鷹世界負1樓FB05號(金鷹世界店)

黃粱一孟

孟爺爺的事業心除了小面,還有火鍋,於是和黃磊合夥投資的「黃粱一孟」就橫空出世了。大面大面的書架、木質的勾欄屋檐、昏黃的燈光,讓「黃粱一孟」不太像個喧囂的火鍋店。

正宗的牛油湯底,七上八下的毛肚,吸夠湯底的鮮還有牛油的辣,爽脆彈牙,蝦滑鮮甜,肉質緊實飽滿,砧板牛肉脂肪均勻,紋理細密,厚實的肉感搭配正宗的辣,十足的過癮。

不過高昂的客單價,曾一度讓人望而卻步,最近孟老闆&黃老闆接地氣地推出99元菜品自助,性價比蹭蹭蹭往上漲!

人均:199元

地址:中山路18號德基廣場一期6樓

熱辣壹號

提到明星火鍋店,「熱辣壹號」必須是其中翹楚。這家火鍋店的背後可以說是「人多勢眾」,任泉、李冰冰、黃曉明、黃渤、何炅、井柏然6位明星合作投資。背景星光熠熠,「熱辣壹號」卻意外地親民。

鍋底純正,食材新鮮,分量也很實在。招牌麻辣牛肉每桌必點,口感緊實鮮嫩,小酥肉火候老道,熱騰騰的時候噴香誘人,下進火鍋也是不錯的吃法。

「熱辣壹號」據說由任泉親自打理,不管菜品、服務還是價格,比起價格虛高的星店,都很值得表揚。

人均:107元

地址:雙龍大道1539號21世紀太陽購物中心A區4樓

辣莊

濃墨重彩、黃袍馬褂,包貝爾的「辣莊」是滿滿的清朝宮廷風,還有穿著清代旗袍、長袍馬褂的服務員,看著就很穿越。每晚還有一些助興節目,氣氛很嗨。

湯底並沒有很辣,蟹肉棒肉感真實,和平時高含量澱粉的蟹柳區別很大,大片肚片新鮮肥厚,藕遇小鮮肉和果凍鴨血比較有特色。

人均:114元

地址:建康路3號水平方B2層

很高興遇見你

國民岳父韓寒的「很高興遇見你」,文藝主題餐廳的範本,主打創意菜,空氣中流淌的都是小資與情懷。從裝飾到菜單,隨處可見的小心思,「來自星星的炸雞」、「我的紫薯男盆友」、「寒之寒」,菜名倒是讓人會心一笑。

不過,「很高興遇見你」的名氣與口碑似乎不成正比。服務是一直被詬病的話題,有趣的菜名沒能拯救菜品的口味,過甜過咸,口感一般。「你沒吃過我的豆腐」酸甜滑嫩,「北京味兒的鴨餡餅」咸鮮小巧,倒是可以一試。

人均:110元

地址:中山路18號德基廣場2期8層

從你的全世界路過

提到文藝小資餐廳,與「很高興遇見你」如出一轍,還有張嘉佳的「從你的全世界路過」。坐落在1912酒吧街,販售懷舊的氛圍與情懷,復古的腔調,文藝氣息更濃厚。

因為張嘉佳和文藝感,走進「從你的全世界路過」。「老情書」的印字煎餅非常特別,包裹肉碎油條等混合的餡料,口感豐富,「檸檬香煎龍利魚」肉質細嫩,外表炸至酥脆,龍利魚的鮮美封鎖其中,一點甜辣醬汁,味道恰到好處,「梅茜的午餐」擺盤精緻,牛肉緊實勁道,醬料味道也很獨特。

聽菜單講故事,吃一餐情調,「從你的全世界路過」不失為文藝青年的必打卡之地。

人均:110元

地址:太平北路66號南京1912街區A10棟

胡桃里音樂酒館

保留混泥土、鋼筋、紅磚等的工業風裝修,大熒幕和聲線動人的駐唱,21:00前的「胡桃里」才是一家餐廳。挑第二天不用早起的夜晚,在「胡桃里」吃一頓豐盛晚餐,21:00後點上雞尾酒,感受酒吧的熱浪!

扮演餐廳角色的「胡桃里」,招牌的「胡桃里烤雞」每桌必點,烤得外酥里嫩,肉質豐腴不膩,入味不柴,重慶毛血旺和酸菜魚也發揮穩定,熱辣辣的川菜與接下來的夜場氛圍相得益彰。

名為「音樂酒館」,更應該嘗嘗一杯酒。無酒精的「紅唇」顏值誘人,杯口的糖和花瓣,讓整杯酒甜得纏綿。

人均:149元

地址:東山街道東新南路15號蘇堯廣場一樓(江寧店)

北京東路1號環亞凱瑟琳廣場半山花園1層(鼓樓店)

撰文 一張小圓臉

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